Сладкий картофель, фаршированный текстурированной соей и грибами

Сладкий картофель, фаршированный текстурированной соей и грибами

Готовимся уже не первый раз Bezzia boniatos rellenos. Hace poco mas de dos años lo rellenábamos de кускус и овощи, Ты помнишь? Сегодня мы предлагаем новую версию с фактурным хромом и грибами. А веганский рецепт которому ничего не недостает.

Не будем вас морочить, этот рецепт не готовится за 10 минут. Запекание сладкого картофеля в духовке занимает около 50 минут, но в микроволновой печи, как мы готовим его сегодня, это займет не более 15 минут. Достаточно времени, чтобы приготовить начинку. Вы смеете попробовать?

Ингредиенты

  • 2 средних сладких картофеля
  • 1 средний лук, измельченный
  • 100 г. грибы
  • 6 перцев пикилло в полосках
  • 1 чашка текстурированной сои
  • Пимиента Негра
  • Сэл
  • Специи по вкусу

Шаг за шагом

  1. Вымойте и обсушите сладкий картофель целиком, наколите вилкой и приготовить их в микроволновке 14 мин при максимальной температуре.
  2. Положи это пропитанная соя с горячей водой и дайте ему раствориться в течение 15 минут.
  3. Между тем на сковороде приготовить лук сбрызнуть маслом 4 минуты.
  4. Добавьте грибы и тушить, пока они не станут цветными.

Сладкий картофель, фаршированный текстурированной соей и грибами

  1. Затем добавьте перец и текстурированные соевые бобы. Посолить и поперчить, добавить те специи, которые нам нравятся больше всего и пропустить сет Еще 4 минуты.
  2. Достаньте сладкий картофель из духовки, выполнить продольный разрез вверху и слегка приоткрыть.
  3. Заполните их смешайте со сковородой и подавайте горячий фаршированный сладкий картофель.

Сладкий картофель, фаршированный текстурированной соей и грибами


Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.