Это один из наших бобовые салаты фавориты летом. Настолько, что мы продолжаем готовить его сейчас, даже несмотря на то, что организм, кажется, предпочитает теплые или горячие рецепты. Его изготовление стоит так дешево ... это прекрасный пример того, что хорошее питание не несовместимо со временем.
Этот салат из нута с вишня, кабачки и свежий сыр В его состав, помимо вышеупомянутого, входят еще два ингредиента: лук и сваренное вкрутую яйцо. И, по признанию многих других, он стал идеальным рецептом для удаления оставшихся фруктов и овощей из холодильника.
Вы можете приготовить его из консервированного вареного нута или приготовить его самостоятельно в скороварке. Для этого вам не понадобится более 25 минут, и вы можете приготовить больше, чтобы приготовить фалафель, Например. Помните, да, если вы сделаете это таким образом, вам придется не забыть замочить их накануне.
Ингредиенты на 2
- 100 г. приготовленный нут
- 2-е помидоры черри, разрезанные пополам
- 1 маленький кабачок, маленькие кубики
- 1/2 красной луковицы, измельченной
- 2 яйца вкрутую, нарезанных
- свежий сыр, нарезанный кубиками
- Сэл
- Пимиента Негра
- Сладкий перец
- Оливковое масло
Шаг за шагом
- Начинает обжаривание кабачков с чайной ложкой оливкового масла первого отжима в течение 5 минут, пока оно не изменит цвет и не станет немного мягче.
- то, смешать в миске или салатник все ингредиенты: вареный нут (если они из кастрюли, промыть под проточной холодной водой и процедить), помидоры черри, лук, кабачки, вареное яйцо и свежий сыр.
- Приправить по вкусу, добавить немного нарезанного перца и приправить небольшим количеством оливкового масла.
- Подавать салат из нута с вишней, цукини и кесо фреской.