Если вы ищете полный салат на лето Обратите внимание на салат из киноа и жареного сладкого картофеля с фруктами и йогуртом, который мы предлагаем сегодня в Bezzia. Салат, в котором сочетаются разные нюансы, как сладкие, так и соленые, и разная текстура.
Цвета также есть в этом салате, в который мы добавили, помимо основных ингредиентов, яблоко, авокадо и малину. Фрукты, из которых получается этот салат очень освежающий и идеально подходит для предстоящих пляжных дней.
Что касается повязки, мы думаем, что нет лучшей альтернативы, чем смузи из йогурта, что придает салату много свежести. Если вы хотите сделать этот салат вегетарианским, выберите натуральный или соевый. Не позволяйте списку ингредиентов ошеломить вас, попробуйте этот салат. На это у вас не уйдет больше 25 минут, обещал!
Ингредиенты на 2
- Оливковое масло
- 1 сладкий картофель
- 1 стакан киноа
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- Соль и перец
- 1 Aguacate
- 2 яблока
- Горсть малины
- Несколько кусочков моцареллы
- 1 натуральный йогурт
Шаг за шагом
- Разогрейте духовку до 200ºC.
- Очистите сладкий картофель и нарезать 2-сантиметровыми кубиками. Выложите их на противень, смажьте небольшим количеством масла и запекайте 20 минут или до готовности.
- Пока жарится сладкий картофель, мыть киноа под струей холодной воды, а затем обжарить в кастрюле, чтобы удалить остатки влаги.
- После высыхания добавьте в кастрюлю соль, соль, перец, чесночный порошок и воду и готовить согласно инструкции производителя. Нет инструкций? Добавьте воду в правильной пропорции (1 лебеда: 1,5 воды), и когда она закипит, накройте кастрюлю крышкой и варите 15 минут.
- Я провожу время, открывая кастрюлю и проветривать киноа вилкой.
- Затем поместите киноа и жареный сладкий картофель в миску и перемешайте.
- Перед подачей салата добавить остальные ингредиенты: авокадо, яблоко, малина, сыр и йогурт.
- Наслаждайтесь салатом из жареного батата и киноа с фруктами и йогуртом.