Кетогенная диета основана на ограничении потребления углеводов до 10%. чтобы ввести организм в состояние кетоза. Таким образом активируются другие способы сжигания калорий тела.
Эта диета также широко известна как кето-диета. что происходит от слова "кетогенный" на английском языке.Это низкоуглеводная диета, которая стала очень популярной, поскольку помогает организму сжигать накопленный в теле жир и сжигать больше калорий.
Многие люди во всем мире испытали эти изменения, они помогают похудеть, улучшают наше здоровье и улучшают спортивные результаты. Многие люди испытали эти преимущества, и если вы осмелитесь придерживаться этой диеты, вам станет лучше.
Если диеты не соблюдаются безопасным образом, они могут стать небезопасными и причинить нам вред. Здесь мы расскажем, из чего состоит этот вид диеты., какие продукты разрешены и каковы их риски.
Характеристики кетогенной диеты
Кетогенная диета - это диета, при которой углеводы полностью или очень сильно сокращаются, чтобы заставить организм перейти в кетоз. Это помогает быстрее похудеть, так как При кетозе тело использует жир для получения энергии.
Кетоз - это метаболическое состояние, при котором углеводы не являются основным источником глюкозы для получения энергии. Таким образом, организм вынужден получать энергию за счет метаболизма жиров.
Когда мы лишаем организм углеводов, глюкоза, хранящаяся в печени, используется в качестве первого ресурса. Как только он будет потреблен, организм начинает потреблять жирные кислоты, превращая их в кетоновые тела. Его массовое выделение может быть опасным для некоторых органов, поэтому делать это нужно умеренно.
Что это за кето-диета?
Основа диеты - ограничить все источники углеводов и углеводов в нашем рационе, чтобы активировать другие метаболические пути. Доля углеводов в диете этого типа должна быть ниже дневной рекомендации, 50 или 60% от общего количества калорий. В общем, около 10% или менее энергии обеспечивается в форме гидратов.
Есть несколько видов кетогенных диет., не все являются одинаково ограничительными, поэтому в некоторых потребление фруктов и овощей разрешено, но в контролируемых количествах, в то время как в других устраняются все источники гидратов, что полностью запрещает зерновые, муку, хлеб, макаронные изделия, бобовые, рис, фрукты. и некоторые овощи.
О других кето-диетах голодание используется для ускорения начального образования кетоновых тел, что впоследствии приведет к потере веса за счет сильного окисления жиров.
Продукты, разрешенные на кетогенной диете
Продукты, разрешенные в рационе, составляют план питания, ставший популярным с годами, благодаря пользе для здоровья.
Он эффективен для похудания, а также помогает уменьшить судороги у пациентов, не чувствительных к длительности приема лекарств. Кроме того, в настоящее время исследуется его связь с лечением диабета II типа.
Список продуктов, разрешенных на кетогенной диете
Далее мы расскажем вам, какие продукты должны быть в вашем плане питания, чтобы начать завтра с Кето диета.
Продукты животного происхождения
Разрешены все без исключения продукты животного происхождения: мясо, рыба и яйца - это продукты, богатые белками, которые составляют основу первой кето-диеты.
Этот вклад белков должен быть гарантирован, чтобы избежать катаболизма мышц, который предотвращает развитие саркопении в среднесрочной и долгосрочной перспективе. Избегайте употребления баттера, так как это приведет к появлению углеводов.
Разрешены продукты животного происхождения:
- Белое мясо.
- красное мясо
- Белая рыба.
- Синяя рыба.
- Морепродукты.
- Яйца.
- Молочные продукты.
овощи
Овощи почти не содержат углеводов. По этой причине их можно включать в кетогенную диету., если не допускаются клубни и их избыток.
С другой стороны, вам придется избегать употребления фруктов в больших количествах, так как фруктоза из фруктов нарушит процесс кетоза. Сторонники этого типа диеты утверждают, что фруктоза может увеличить риск заболеваний печени, поэтому необходимо ограничить употребление бобовых, поскольку в них также есть бобовые, которые мешают метаболизму жирных кислот.
Рекомендуемые овощи:
- Сельдерей.
- Зеленая фасоль.
- Лук.
- Шпинат.
- Цуккини.
- Aguacate.
- Перец.
- Листья салата.
- Баклажаны.
Жирная пища
Наконец, соблюдая кетогенную диету, вы должны довольно регулярно употреблять жирную пищу. Они содержат омега-3 и омега-6, которые очень необходимы для функционирования организма.
Когда мы говорим о жирной пище, мы имеем в виду следующие полезные продукты:
- Орехи.
- Aguacate.
- Коко.
- Растительные масла, например оливковое масло первого холодного отжима или кокосовое масло.
Эти продукты всегда следует употреблять в сыром виде, чтобы не повредить их питательную ценность. Если мы подвергнем липиды воздействию высоких температур, это увеличит производство трансжирных кислот.
Возможные проблемы с кетогенной диетой
Кетогенная диета может вызывать определенные побочные эффектытакие как периодические запоры, неприятный запах изо рта, мышечные спазмы, головная боль, диарея, сыпь и слабость.
- Если большинство фруктов и овощей исключено из рационаЭто может привести к дефициту витаминов, минералов и клетчатки. Это может быть решено дополнительным взносом с добавками.
- Принимая немного волокнаа, у нас может быть запор, поэтому важно принимать травяные чаи, которые способствуют естественному опорожнению, например, настой мальвы или франгулы.
- У нас может быть неприятный запах изо рта, так как кетоновые тела они летучие и выделяются через легкие, вызывая неприятный запах изо рта или неприятный запах изо рта.
- Это может снизить когнитивный уровеньПоскольку мозг должен использовать кетоновые тела для замены глюкозы, его предпочтительного топлива, когнитивные способности могут быть нарушены.
- Сложнее следить этот тип диеты немного сложнее соблюдать в долгосрочной перспективе, поскольку многие продукты содержат углеводы, такие как злаки, овес, фрукты, овощи, хлеб, мука, макаронные изделия, рис и т. д.