Картофельный омлет с луком и кабачками, классический

Картофельный омлет с луком и кабачками, классика, которой можно поделиться

Картофельный омлет с луком и кабачками – это классика. идеально подходит для обмена на импровизированный ужин в кругу семьи или друзей очень просто приготовить, особенно если приготовить все овощи одновременно, как это делаем мы сегодня. Обратите внимание!

Мелко нарезать лук, кабачки и особенно картофель являются ключом к тому, чтобы эти овощи были приготовлены за короткое время и в то же время. В противном случае вам всегда придется сначала начинать готовить картошку. Здесь, однако, все кидается в кастрюлю одновременно и, вы не находите, что это очень удобно?

тортилья остается довольно сочный с этими количествами но во вкусах ничего не написано. Попробуйте эти количества в первый раз и при необходимости отрегулируйте их во второй раз. С Мурсиан Мохете, un морковный паштет с карри и некоторые другие блюда у вас будет случайный ужин в десять человек.

Ингредиенты для людей 4

  • 1 большая луковица
  • 2 Patatas медианы
  • 1 небольшой кабачок
  • 5 яйца L
  • Всплеск молока
  • Сэл
  • Пимиента Негра
  • Оливковое масло

Шаг за шагом

  1. Очистите лук и нарезать тонким жульеном.
  2. Después pela también las patatas y cháscalas. En Bezzia нам это нравится разрезать их на листы несовершенны, но у каждого свои приемы. Они должны быть, если не очень толстыми кусочками, чтобы картошка прожарилась одновременно с овощами.
  3. Чтобы закончить подготовку овощей помыть кабачки и нарежьте его сначала тонкими ломтиками, а затем разрежьте их пополам или на четверти, в зависимости от размера.

Картофельный омлет с луком и кабачком

  1. Теперь разогрейте большое количество масла в большой сковороде и, когда оно станет горячим, добавьте овощи и приправьте солью и перцем. Тушить 20 минут и как только они станут мягкими, немного увеличьте огонь, чтобы они немного подрумянились.
  2. Между тем, взбейте яйца с каплей молока, солью и перцем.
  3. Как только овощи подрумянятся слить масло из поддона и добавить взбитые яйца.
  4. приготовить тортилью пока он не схватится с одной стороны, а затем переверните его, чтобы закончить приготовление.
  5. Подавайте картофельный омлет с луком и кабачками горячим или теплым.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.