Когда ожидается, что неделя будет сложной, приготовление еды в субботу или воскресенье может стать отличной альтернативой. Готовим разные блюда тот же день помогает нам оптимизировать ресурсы и сэкономить время на кухне. Это то, что известно как Пакетное приготовление, метод, который позволит вам приготовить обед и ужин за 10 минут.
El карри с курицей и сладким картофелем то, что мы приготовили для вас сегодня, было одним из приготовленных нами блюд. Блюдо, которое мы можем есть с рисом или как дополнение к пасте пару дней в неделю. Сильный препарат, который легко и быстро приготовить.
Ингредиенты
- 2 куриные грудки, нарезанные кубиками
- 1 сладкий картофель, нарезанный кубиками (1 см)
- 1 красный лук, соленый
- 1/2 белого лука
- 2 зубчика чеснока
- 2 сорта кайенского перца
- 1/2 чайной ложки тертого имбиря
- 1 щедрая столовая ложка карри в порошке
- 1/4 стакана жареного красного болгарского перца
- 1/2 чайной ложки пасты из перца чоризо
- 6 столовые ложки домашнего томатного соуса
- 350 мл. кокосовое молоко
- 1 стакан гороха
- Соль и перец
- Оливковое масло
Шаг за шагом
- Приправить курицу и резерв.
- Налейте немного масла в большую кастрюлю и поча красный лук на 8-10 минут до полупрозрачности и мягкости.
- Пока это сделано поместить в мясорубку белый лук, чеснок, перец чили, имбирь, перец, томатный соус и карри. Взбивайте, пока не получите пасту.
- Добавьте пасту к запеканке, перемешать и варить 2-4 минуты.
- Добавьте курицу и обжарить, пока он не приобретет цвет.
- Затем добавьте сладкий картофель и дайте ему пару оборотов перед добавить молоко кокос.
- Готовить 15 минут пока мясо и сладкий картофель не будут готовы, а соус не загустеет.
- За пару минут до тушения огня Добавьте горох.