Кабачки, фаршированные рататуем и курицей

Кабачки, фаршированные рататуем и курицей

В воскресенье мы поделились с вами рецептом курица с миндалемТы ее помнишь? Сегодня мы предлагаем и другие способы, как этот, чтобы оригинально включить курицу в ваше меню. И что это кабачки, фаршированные рататуем и курицей они хорошо смотрятся на любом столе.

Это один из тех рецептов, который бросается в глаза благодаря его подаче. Рецепт, который можно превратить в веганский рецепт просто замените курицу белком растительного происхождения, например, тофу, темпе, хура ... выберите тот, который вам больше всего нравится!

Подготовить его, хотя это может показаться сложным, очень просто. И если нам что-то в ней нравится, так это то, что здесь все съедено, не думайте, что кабачки - это просто емкость для начинки. Бревна обжариваются, поэтому их можно есть.

Ингредиенты

  • 1 большой кабачок
  • Оливковое масло
  • Сэл
  • Перец
  • 1 нарезанный лук
  • 1 зеленый болгарский перец, измельченный
  • 1/2 красного болгарского перца, нарезанного
  • 1 спелый помидор
  • 2 толстых филе куриной грудки, измельченные
  • Тертый сыр

Шаг за шагом

  1. Нарезать кабачки цилиндрами и опорожните их, зарезервировав мякоть. Поместите цилиндры в форму, пригодную для духовки, приправьте, сбрызните оливковым маслом и запекайте, пока они не станут мягкими, но сохранят форму. В моем случае это было 20 минут при 180ºC.
  2. Тем временем на сковороде с двумя столовыми ложками масла обжарить лук и перец в течение 10 минут.
  3. Время прошло, добавить мясо кабачков нарезать кубиками и варить еще 5 минут.

Кабачки, фаршированные рататуем и курицей

  1. то, добавить нарезанный кубиками помидор и варить на среднем или медленном огне 15 минут.
  2. Воспользуйтесь этими 15 минутами, чтобы нарезать курицу, если вы еще этого не сделали, приправьте ее и обжарить это на сковороде на среднем или сильном огне.
  3. Смешать курицу с остальным ингредиентов начинки и резерва.
  4. Когда цилиндры из кабачков станут нежными, залейте их и добавьте сверху немного тертого сыра.
  5. Верните их в духовку пока сыр не растает.
  6. Подавать кабачки, фаршированные рататуем и курицей, горячими.

Кабачки, фаршированные рататуем и курицей


Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.