Интенсивный и дымный аромат Идиазабальский сыр придает особую нотку этому зеленому салату, который мы предлагаем сегодня. Простой зеленый салат, в который вы можете включить различные нежные и проросшие побеги, чтобы адаптировать его к вашим личным вкусам.
Помимо выбранной базы, сыр Idiazabal является неоспоримой звездой этого салата. Сделанный в Стране Басков и Наварре полностью из овечьего молока пород Латха и Карранцана, он имеет интенсивный вкус и запах и оставляет очень характерное стойкое послевкусие, которое нам особенно нравится.
Время подготовки 40 мин.
Сложность: легко
Количество порций: 2
Ингредиенты
- Салат на двоих или пакетик с ростками
- 100 мл сливок для приготовления
- 80 + 20 г, сыр Идиазабаль
- Сэл
- черный перец
- 3 столовые ложки жареной кукурузы
Шаг за шагом
- В кастрюле он несет кипящие сливки.
- Когда закипит, снимите с огня и включает 80 г. сыра нарезанный кубиками. Дать настояться, пока смесь не остынет.
- Между тем, чистый салат, слейте воду и положите в качестве основы на две тарелки или миски. Добавьте остальной сыр в кубики.
- Также воспользуйтесь возможностью размять жареную кукурузу в ступке или кухонном комбайне. Бронирование.
- Когда крем остынет, взбивайте, пока не получите Густой соус и сезон.
- Полить салат соусом и посыпать жареную кукурузу над.