Если вы ищете простое блюдо с лососем в качестве главного героя, обратите внимание! Чтобы подготовить это жареный лосось с лимоном и розмарином Вам понадобится всего четыре ингредиента и десять минут вашего времени. Незаменимый деликатес в вашей книге рецептов!
Лосось на сковороде с лимоном и розмарином, который мы предлагаем сегодня, не требует никакого сопровождения. Однако небольшая чашка вареный рис, кускус из цельной пшеницы или горох Подобно тому, что мы приготовили, он может превратить это рыбное блюдо в гораздо более полноценное. Вы смеете попробовать?
Можно еще приготовить в духовке но мы решили покончить с этим за оперативность. По этой причине и потому, что нам нравится идея, что лосось слегка обуглен. Или, другими словами, очень золотой. Прекрасный штрих к этому блюду со средиземноморскими акцентами.
Ингредиенты на 1
- 2 филе или ломтики лосося
- 1 лимон, нарезанный дольками
- 2 веточки розмарина
- 1 зубчик чеснока
- Оливковое масло
- Сэл
- Пимиента Негра
Шаг за шагом
- Приправить лосось с обеих сторон.
- Добавьте столовую ложку масла в сковороду и поставьте на средний или сильный огонь. Когда жарко добавить лосось и готовить примерно 2-3 минут.
- После добавить ломтики лимона, целый зубчик чеснока и розмарин.
- Наклоните сковороду и ложкой промойте лосось в масле.
- поверни это другой стороной и готовьте еще три минуты, пока другая сторона не станет золотистой.
- Подавайте лосось на сковороде со свежим лимоном и розмарином и с рисом, кус-кусом или горошком.