Макароны с брокколи и песто из креветок

Макароны с брокколи и песто из креветок

Песто - это типичный соус из Лигурии, Италия, основным ингредиентом которого является базилик, а также кедровые орехи, чеснок, сыр пармезан и оливковое масло. Однако мы сделали свою версию этой тарелки. макароны с брокколи и песто из креветок что мы призываем вас приготовить сегодня.

Песто из брокколи разделяет с оригиналом добавление кешью, чеснок и оливковое масло. Однако мы выбрали менее легкий песто, чем традиционный, сделанный с меньшим количеством оливкового масла по сравнению с оригиналом. Что-то, что вы можете исправить, играя с этим количеством, пока не добьетесь текстуры, которая вам больше всего нравится.

Эти макароны с брокколи и песто из креветок очень легко приготовить и поддерживает множество изменений. Вы можете использовать его в качестве своей любимой пасты и заменить креветками любую другую рыбу или моллюсков. Конечно, результат не будет таким, но он будет таким же фантастическим.

Ингредиенты на 4

  • 1 брокколи
  • 350 г. макароны
  • 3 очищенных зубчика чеснока
  • 2 горсти кешью
  • 2 столовых ложек пищевых дрожжей
  • Сэл
  • Оливковое масло
  • 200 г. очищенные креветки

Шаг за шагом

  1. Вымойте брокколи и разделите на соцветия. Приготовить в кастрюле с большим количеством воды и соли на 4 минуты, а затем отложить на дуршлаг.
  2. Теперь в той же воде, что и брокколи. приготовить пасту следуя инструкциям производителя. Затем остудите, слейте воду и оставьте.
  3. Затем нагрейте на сковороде две столовые ложки масла и Обжарьте зубчики чеснока.
  4. После добавить брокколи и соте остановка минут.
  5. Положите в миску один из зубчиков чеснока, брокколи, кешью, пищевые дрожжи, щепотку соли и две столовые ложки оливкового масла и перемешайте. Поиграйте с количеством масла до добиться желаемой текстуры. Зарезервируйте песто из брокколи.

Песто из брокколи

  1. На сковороде с двумя зубчиками чеснока, теперь обжарить креветки пока они не приобретут цвет.
  2. Тогда, включить макароны и соус песто из брокколи и перемешайте.
  3. Подавайте брокколи и макароны с креветками и соусом песто горячими.

Макароны с брокколи и песто из креветок


Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.