Сегодня мы делаем ставку на Bezzia рецепты, которые благодаря своей простоте становятся отличным ресурсом. А Романеско гратен паста На приготовление которого у вас уйдет не более 20 минут и для которого вам понадобится всего пять ингредиентов. Обратите внимание!
Романеско не очень популярный вариант на наших кухнях, однако в течение последних нескольких месяцев, когда был сезон, мы активно использовали его в кухне. Bezzia. Создаем из этого овоща альтернатива традиционному русскому салату, ты помнишь? А еще мы легко совместили его с маринованным тофу.
В сегодняшнем рецепте романеско служит дополнением к пасте. Кроме того, есть и другие ингредиенты, такие как лук, лук-порей и сыр, которые способствуют тому, чтобы это блюдо было насыщенным. Вкус, который можно усилить, если отварить лук и лук-порей на медленном огне и без спешки. Вы смеете его приготовить?
Ингредиенты
- Ложки оливкового масла 2
- 1 лук, соленый
- 2 лука-порея, измельченные
- Соль и перец
- 140 г. макароны
- 1 нарезанный романеско
- 50 г. тертая моцарелла
Шаг за шагом
- Нагрейте в сковороде две столовые ложки масла и приготовить лук в течение 5 минут на среднем огне.
- После добавить лук-порей и продолжать готовить на среднем или слабом огне еще не менее 8 минут.
- Тем временем нагрейте в кастрюле подсоленную воду и, когда она закипит, готовить романеско 4 минуты, или еще несколько минут, если вам нравится очень мягкий. Затем слейте воду и добавьте в кастрюлю.
- Одновременно нагрейте воду с солью в другой кастрюле, чтобы Приготовить макароны следуя инструкциям производителя. После приготовления процедить на дуршлаг и оставить.
- Смешайте макароны с луком, луком-пореем и романеско в безопасном для духовки контейнере и посыпать сверху сыром.
- Отнести в духовку и запеканка на максимальной мощности в течение 5-8 минут, пока сыр не начнет подрумяниваться.
- Подавать запеканку из макарон с горячим романеско.