Пирог с пикантными цукини и козьим сыром

Пирог с пикантными цукини и козьим сыром

La соленый пирог с кабачками и козьим сыром которые мы призываем вас приготовить сегодня, станет одним из ваших любимых. Почему? Потому что помимо очень простого рецепта и удивительного сочетания вкусов, это рецепт с очень хорошей презентацией.

Его подача сделает этот рецепт не расстраиваемым ни на одном столе. Из-за его простоты вы можете адаптировать его к своему недельному меню, а также подавать в больше особых случаев когда у тебя дома гости. Нарезанный на отдельные порции, он может служить стартером для 8 человек.

Однако он не будет так сильно распространяться, если вы сделаете ставку на этот торт в качестве основного блюда. Мы пробовали это и считаем, что в сопровождении теплый салат из картофеля и лосося как и тот, который мы предложили несколько месяцев назад, он идеально подходит для трех человек.

Ингредиенты

  • 2 луковицы, соленые
  • 1 лист слоеного теста
  • 1 цуккини, нарезанный тонкими ломтиками
  • 8-12 ломтиков козьего сыра
  • Сэл
  • Перец
  • мускатный орех
  • Оливковое масло

Шаг за шагом

  1. Приготовьте лук в жульенена сковороде с двумя столовыми ложками масла, пока оно не станет мягким и не приобретет небольшой цвет; Примерно 10 минут. ⠀ Затем оставьте его на сите, чтобы удалить излишки масла, пока оно не остынет.
  2. Выкладываем лист слоеного теста на форме так, чтобы она покрывала все основание и поднималась по стенкам на XNUMX-XNUMX сантиметра.

Пирог с пикантными цукини и козьим сыром

  1. Распределить лук уже холодно на поверхности.
  2. На лук положить слой ломтиков кабачков а на них кусочки козьего сыра.
  3. Затем добавить щепотку соли, перец и тертый мускатный орех.

Пирог с пикантными цукини и козьим сыром

  1. Сейчас положить второй слой кабачков, приправить и сбрызнуть оливковым маслом
  2. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 200 ° C. 25 минут или пока слоеное тесто не станет золотистым и хрустящим.
  3. Достаньте соленые кабачки и пирог с козьим сыром из духовки и наслаждайтесь горячим.

Пирог с пикантными цукини и козьим сыром


Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.