Приготовление кофе для многих из нас является ритуалом, с которого в середине утра или в середине дня начинается момент наслаждения и спокойствия. Для этого у нас есть множество альтернатив. кофеварки капельного типа с ручным управлением что сегодня мы предлагаем лучшее для получения нежного кофе, но с большим вкусом.
Красивый, практичный и беспроводной, Именно такие ручные капельные кофеварки мы предлагаем вам сегодня в Bezzia. Все они оснащены фильтром, в который помещается молотый кофе и куда вручную наливается горячая вода, но с разными нюансами для настаивания кофе. Melitta, Chemex или Hario, выбираете вы!
На протяжении веков кофе готовили путем нагревания молотого кофе в кастрюле с водой. И именно эти кофемашины определенным образом сохраняют эту сущность, но улучшают конечный вкус кофе. Просты в использовании, в них также есть многочисленные преимущества перед другими видами кофеварок:
- Они занимают мало места на кухне.
- Они легкие и удобные в переноске.
- Они прекрасны. Они отлично смотрятся на кухонная столешница.
- Им не нужны кабели.
- Его работа проста
- Простота делает его долговечным.
- Они недорогие
Melitta
Знаете ли вы, что именно основатель Melitta изобрел фильтрацию кофе в 1908 году? Позже, в 30-е гг. Мелитта Бенц представила конические фильтры это улучшило качество кофе, увеличив площадь его экстракции. Фильтры, которые мы знаем сегодня и которые стали визитной карточкой фирмы.
Вы найдете в каталоге Melitta держатели фильтров из пластика, стекла и фарфора с инновационными канавками, обеспечивающими сбалансированную экстракцию кофе. Кроме того, два его отверстия позволят вам разделить удовольствие от питья кофе, так как вы можете приготовить два одновременно. И это не будет стоить вам дороже 17 евро.
Портафильтры в сочетании со стеклянным графином Melitta Pour Over позволяют вам сегодня варить кофе простым и элегантным способом для большого количества людей. Графин изготовлен из боросиликатного стекла и может использоваться с горячими или холодными жидкостями без риска поломки. Он подходит для микроволновой печи, а благодаря съемной крышке его можно легко мыть в посудомоечной машине.
Chemex
Знаменитый стеклянный кувшин Chemex был изобретен немецким химиком Петером Шлумбомом в 1941 году. Его чистый и простой дизайн Хорошо смотрится на любой столешнице. Особенно бросается в глаза модель с деревянной ручкой, которая не только придает теплоту конструкции, но и предохраняет вас от ожогов, когда вы держите горячее стекло.
Доступны портативные кофеварки разных размеров, позволяющие приготовить от трех до тринадцати чашек. И конструкция его волоконных фильтров особенная, толще, чем у конкурентов чтобы не допустить попадания в чашку горьких веществ, масел и зерен.
Hario
Компания Hario была основана в Токио в 1921 году и изначально производила изделия из стекла для химических лабораторий. Ваше самое популярное устройство V60, Он был разработан для улучшения портафильтров, существовавших в то время. Под углом 60 ° вода течет к центру шлифовального круга, продлевая время контакта.
Этот набор графина и конуса Идеально подходит для приготовления фильтрованного кофе, так как по доступной цене (25 евро) вы можете иметь все необходимое для профессионального приготовления фильтрованного кофе дома. Для этого достаточно следовать инструкциям фирмы.
Как приготовить кофе
Какую бы ручную капельную кофеварку вы ни выбрали, способ приготовления кофе будет очень похож меняя только соотношение кофе и воды, необходимое для достижения наилучшего результата. Смочите фильтр горячей водой, взвесьте молотый кофе средней зернистости и равномерно распределите его по фильтру - это первые шаги, которые необходимо выполнить.
Затем вам просто нужно нагреть воду и налить ее в кувшин на гусиной шее. Почему? потому что так вам будет легче долить горячую воду над кофе круговыми движениями от центра к внешнему. Температура воды также будет иметь значение; Оно должно быть от 90 до 94 градусов. Если у вас нет термометра, вам будет достаточно 40 секунд после того, как он закипит.
На YouTube есть множество видеороликов с практическими советами по использованию этих ручных капельных кофеварок, ознакомьтесь с ними!