Unt de legume, rețete sănătoase

unt-vacă

Untul, o mică delicatesă care a fost întotdeauna descurajată atunci când urmează o dietă de slăbit. The unt Cel mai cunoscut este cel produs din lapte crud de vacă, însă, de-a lungul anilor și datorită culturilor și obiceiurilor fiecărei țări, au fost introduse și alte unturi vegetale foarte sănătoase.

Untul a fost întotdeauna legat direct de creșterea în greutate, cu toate acestea, s-a demonstrat că aportul moderat poate da beneficii mari si nu ingrasa persoana care se bucura de ea.

Da, este adevarat ca atat untul de vaca, cat si untul vegetal pe care il vom vedea mai jos sunt foarte calorici, desi unul dintre avantaje este ca sunt 100% naturale intrucat sunt facuti in casa si sunt foarte usor de facut.

desert-arahide

Las unturi vegetale Ele devin „la modă”, deoarece ne permit să dăm o altă aromă micului dejun sau gustărilor noastre și nu riscăm să ne punem sănătatea în pericol. Proprietățile sale se remarcă prin marea contribuție a acizilor grași esențiali, precum și a vitaminelor și mineralelor.

Unturi vegetale naturale

Unt de arahide

Poate cel mai cunoscut dintre toate, untul de arahide este cel mai popular și consumat dintre toate. Este una dintre cele mai sănătoase alegeri, lasă o aromă bogată și arată foarte bine în produse de patiserie, fie ca sa pregatesti prajituri, fursecuri sau diverse sandviciuri.

Arahidele conțin acizi grași, antioxidanți și vitamine care participă la reducerea stresului oxidativ din organism. Este foarte simplu de preparat, iar rezultatul este spectaculos.

unt de arahide

Ingrediente și preparare

  • 200 de grame de arahide prăjite
  • Robot de bucătărie

Pentru a-ți face propriul unt de arahide trebuie doar să iei un robot de bucătărie, un blender cu ceva putere pentru a obține o cremă compactă și fără cocoloașe. Pune cele 200 de grame de alune în procesor și bate cu răbdare până obții amestecul și consistența dorită, va trebui să vă opriți din când în când pentru a evita arderea sau saturarea aparatului.

Daca sunteti in cautarea unei crema cu anumite bucati, rezervati in avans 15 grame de arahide si tocati-le doar putin pentru a le adauga mai tarziu in amestec. Astfel vei obține o cremă eterogenă.

Păstrați-l într-un borcan de sticlă și păstrați-l la frigider. Consumați-l cu moderație, poate crea dependență.

alun

Unt de alune

Este o alternativă foarte delicioasă, perfectă de savurat în fiecare dimineață cu câteva fursecuri sau niște pâine prăjită. Alunele conțin cantități mari de vitamine, E, toate tipurile B, potasiu, fosfor, fier, carbohidrați și proteine.

Pentru a o face ai nevoie de un ceasca de alune prajite, aproximativ 130 grame. Preparatul este același cu untul de arahide. Cu ajutorul unui blender va trebui să le transformați într-o cremă groasă și bogată. Procesul poate dura până la 10 minute, deoarece trebuie să avem grijă să oprim amestecarea. Ideal este să-l păstrezi într-un borcan de sticlă și la frigider nu mai mult de o lună.

unt de dovleac

Unt de dovleac

Dovleacul este unul dintre cele mai delicioase legume, pentru ca atunci cand este gatita lasa o aroma dulce foarte placuta. În plus, este bogat în vitamine, minerale și antioxidanți. Acest unt este o rețetă de utilizare, the resturi de dovleac prajit sau fiert Se poate amesteca cu o portie de unt de arahide si se obtine o crema originala si foarte gustoasa.

Ingrediente și preparare

  • 200 de grame de piure de dovleac
  • 200 de grame de unt de arahide fără sare sau zahăr
  • 2 lingurite de condimente amestecate, ghimbir, scortisoara, nucsoara si cuisoare
  • 50 de grame de miere

Pune toate aceste ingrediente într-un blender și amestecă timpul necesar pentru a obține a amestec fără cocoloașe. Această cremă este fantastică pentru a oferi preparatelor tale alte arome; păstrează-o la frigider pentru a nu se strica.

nucă de cocos

Unt de cocos

Untul de cocos a devenit unul dintre marii înlocuitori pentru untul tradițional. Pentru iubitorii aromei dulci a nucii de cocos ai noroc, este ideal sa avem grija de corpul nostru precum si sa dam retetelor noastre o alta nota diferita.

Este bogat în acizi grași esențiali care sunt ușor metabolizați În comparație cu alte soiuri, oferă și antioxidanți și mulți nutrienți care protejează și beneficiază de sănătatea noastră.

Ingrediente și preparare

  • 200 de grame de nucă de cocos deshidratată

Pentru a obține untul de cocos va trebui să puneți nuca de cocos în blender și va trebui să o bateți până se formează crema, aceasta poate fi guardar atât în frigider ca într-un borcan de sticlă temperatura camerei.

sticla-borcan-unt de arahide

După cum vei vedea dacă îndrăznești să le faci, aceste unturi sunt ideale pentru a combina o multitudine de preparate. Sunt foarte sanatoase si nu te vei simti vinovat daca le consumi putin pentru ca in plus satisface-ți apetitul, elimină-ți anxietatea, oferă organismului mari beneficii și proprietăți.

Perfect pentru rețete de copt, pentru dimineți sau pentru gustări delicioase. Nu ezita sa incerci fiecare dintre aceste retete, vei observa diferenta si vei deveni dependent de a le face acasa din cand in cand.


Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.