Tort de ananas inversat sau cu susul în jos

Tort de ananas inversat sau cu susul în jos Dacă îți plac prăjiturile dulci și fructate, te asigur că asta tort de ananas O sa il iubesti. Aroma caramelului și a ananasului copt se amestecă, făcând o combinație delicioasă.

Lucrul curios care caracterizează acest tort este că se pregătește înapoi, la baza matriței este acoperirea. Din acest motiv, este esențial să scoateți matrița pentru prezentare. Dar nu este nevoie să vă faceți griji, deoarece este foarte simplu de pregătit.

Ingrediente:

(Pentru 8 porții).

  • 1 cutie de ananas în sucul său.
  • 1 iaurt natural.
  • 3 măsuri de iaurt simplu.
  • 2 măsuri de iaurt cu zahăr.
  • 1 măsură de iaurt cu ulei de floarea soarelui.
  • 3 de ouă.
  • 2 lingurițe de praf de copt.
  • Bomboane lichide.
  • Cireșe roșii de decorat.

Pregătirea tortului cu ananas inversat:

Distribuim o peliculă de caramel lichid în jurul bazei matriței până la acoperire. Pe de altă parte, separăm feliile de ananas de sucul lor cu ajutorul unui filtru. Rezervăm sucul pentru mai târziu și așezăm feliile în baza matriței pe caramel. De asemenea, așezăm câteva cireșe roșii, acoperind golurile dintre felii.

Într-un recipient sau castron mare, bateți ouăle până când iese spuma. Adăugăm iaurtul și amestecăm. Cu ceașca de iaurt, luăm 2 măsuri de zahăr și îl adăugăm în castron. Adăugați o măsură de ulei de floarea-soarelui și amestecați din nou până când totul este bine integrat.

Într-un recipient separat, curat, amestecăm făina cu drojdia. Apoi, adăugăm făina de drojdie puțin câte puțin în amestecul anterior în timp ce amestecăm.

Turnăm aluatul în matrița unde am avut caramelul cu fructele de bază. Punem matrița în cuptor și gatiti aproximativ 35 de minute la 180 ° C. cu căldură în sus și în jos. Vom verifica dacă prăjitura se face când iese curată când este perforată cu un cuțit.

Scoatem tortul din cuptor și așteptăm să se răcească puțin. Când este deja cald, trecem un cuțit în jurul marginii și îl desfacem. Punem o farfurie plată pe tort și o întoarcem. În cele din urmă, înțepăm suprafața tortului cu o scobitoare și turnăm sucul de ananas pe care îl rezervasem pentru a-l face mai suculent.

 


Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată.

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.