Rețete precum cele de astăzi sunt o valoare sigură pe masă. Pregătiți prajitura cu cafea si ciocolata pe care îl propunem astăzi nu are niciun mister și rezultatul este fantastic. Nu trebuie să-ți placă coacerea sau chiar să-ți placă gătitul pentru a o face.
Cafeaua și ciocolata sunt o combinație de arome care vă plac. Dacă adăugăm și la ecuație unii fursecuri crocante cu scorțișoară, tentația este reală. Singurul lucru este că nu puteți improviza acest tort, deoarece trebuie să îl pregătiți cu ore înainte de a-l servi. O caracteristică care, pe de altă parte, poate fi un avantaj. Iti place acest tip de tort? Încercați atunci asta de prăjituri și cafea.
Ingrediente (mucegai de 17x17cm)
- 1 ceașcă de cafea tare
- 135 g. ciocolata neagra pentru deserturi (Valoare)
- 120 g. lapte condensat
- 140 ml. smântână lichidă 35% mg
- 40-50 cookie-uri tip napolitană
Pas cu pas
- Faceți cafeaua și lăsați-l să se încălzească într-un recipient în care puteți apoi întinde confortabil cookie-urile.
- Mai mult decât atât, topeste ciocolata tocat în cuptorul cu microunde în mici călduri sau la bain-marie. Rezervare.
- Intr-un bol amesteca laptele condensat si smantana. Adăugați și ciocolata, odată cu acest temperament, și bateți întregul cu mixerul de mână până la obținerea unui crema fina fara cocoloase.
- Tapetați matrița cu folie de plastic. Pleacă de aici îmbibându-se în cafea cookie-urile necesare acoperirii bazei. Apoi adăugați un strat de cremă și repetați procesul până când terminați cu fursecurile și crema de ciocolată.
- Acoperiți matrița cu folie de bucătărie și du tortul la congelator timp de cel puțin 3 ore.
- Scoateți din congelator, desfaceți-l cu atenție și serviți prăjitura cu cacao praf de mai sus.
