Prajitura rece de vara cu ton si sunca

Tort de vară Dacă nu ați încercat niciodată un tort de vară, sau primăvară pe care o numesc și ei de obicei, vă asigur că vă va plăcea. Este ieftin și ușor de pregătit, cu greu pete de bucătărie.

Este minunat ca platou, pentru o cină, o sărbătoare sau un picnic ... fără îndoială te va face să arăți bine în orice situație. În plus, poate fi preparat și păstrat la frigider, deci poate fi consumat atunci când nu avem prea mult timp.

Ingrediente:

(Pentru 8-9 porții).

  • 10 felii de pâine feliată fără crustă.
  • 220 gr. de ton in ulei.
  • 6 batoane de crab sau surimi (aproximativ 100 gr.).
  • 350 gr. de maioneză.
  • 6 felii de sunca gatita.
  • 6 felii de brânză.
  • 3 linguri de roșie naturală zdrobită sau rasă.
  • 2 ouă fierte.
  • Ulei de măsline și sare.

Pregătirea tortului de vară sărat:

Scurgem bine uleiul din ton și îl sfărâmăm într-un recipient. Tăiați crabul sau barele de surimi și amestecați-l cu tonul. Adăugați 2 linguri de maioneză, amestecați din nou și rezervăm pentru mai târziu.

Pentru asamblarea tortului, vom folosi o matriță dreptunghiulară de 24 × 13 cm. În caz contrar, vom încerca să facem dimensiunea cât mai aproape posibil, astfel încât feliile de pâine să se potrivească corect. De asemenea, vom căptuși matrița cu o bucată de film transparent, asigurându-vă că iese în jur de 10 cm. de fiecare parte, pentru a-l putea desface ușor.

Acoperim baza matriței cu 2 sau poate 3 felii de pâine, în funcție de mărimea feliilor. Dacă avem vreun decalaj, o vom umple cu bucăți de pâine feliată, până la completarea bazei.

Purem roșia naturală cu ajutorul unei răzătoare. Putem folosi și roșii zdrobite care sunt deja ambalate. Răspândiți 3 linguri de roșii naturale pe bază și distribuiți amestecul de ton și surimi pe care l-am pregătit anterior.

Reasamblăm un nou strat de pâine. Intindem o lingura de maioneza si asezam feliile de sunca deasupra si apoi feliile de branza. Terminăm de acoperit cu un ultim strat de pâine.

Acoperiți tortul de vară cu excesul de film pe exterior, pliant-l spre interior. Apăsăm ușor cu mâinile noastre astfel încât totul să fie compactat. Îl punem la frigider cel puțin 3-4 ore, putându-l lăsa peste noapte dacă vrem.

După timpul necesar de răcire, Îl dezmoldim pe o tavă întorcându-l și scoatem filmul. Întindeți întregul tort cu un strat subțire de maioneză.

Pentru a decora tortul de vară, tocam ouale fierte si le intindem deasupra. De asemenea, îl putem decora în continuare cu măsline, felii de bețe de crab, roșii cherry sau orice ne place cel mai mult.

 


Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată.

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.