Nu crezi că este o idee bună să pregătești o prăjitură astăzi pentru a avea grijă de mic dejun pentru câteva zile? În Bezzia queremos proponeros hoy un tort simplu de scorțișoară ideal pentru a completa micul dejun sau a însoți o ceașcă de cafea la gustare.
No se a vosotras pero en Bezzia todos los dulces que llevan canela nos llaman poderosamente la atención. Y este tiene un relleno y una cubierta muy especiales con la canela como protagonista. Si lo probáis, estamos seguras que repetiréis.
Ingrediente
- 300 g. de zahăr.
- 150 g. unt la temperatura camerei
- 3 ouă la temperatura camerei
- 370 g. lapte la temperatura camerei
- Extract de vanilie 1 linguriță
- 525 g. făină universală
- 2 lingurițe de praf de copt
- 1 / 2 linguriță de sare
Pentru umplere
- 150 g. zahar brun
- 4 lingurite de faina
- 3 lingurițe scorțișoară măcinată
- 4 lingurite unt, topit
Pas cu pas
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C, cu căldură în sus și în jos.
- Pregătiți matrița (22cm.), Căptușind baza cu hârtie pergament și ungând pereții.
- Se amestecă toate umplerea ingredientelor într-un castron și rezervați.
- Se amestecă ingredientele uscate ale tortului: făină, sare și drojdie și se cerne. Se amestecă ingredientele lichide într-un alt recipient: lapte și extract de vanilie. Rezervați până la utilizare.
- Bate untul cu zahărul timp de 4-5 minute până când amestecul devine alb.
- Adăugați ouăle pe rând bătând după fiecare încorporare.
- Adăugați alternativ lichidele și făina pe care le-ați rezervat. Se amestecă ușor și efectuarea mișcărilor de învăluire cu ajutorul unei spatule din silicon până când toate ingredientele sunt integrate.
- Se toarnă jumătate din acest amestec în matriță și peste jumătate din umplutură. Cu un băț, verificați-l astfel încât să fie marmorat. Se toarnă restul amestecului și se termină cu restul umpluturii.
- Coaceți timp de 55 de minute aproximativ sau până când lipirea cu un băț iese curată.
