Tort cu cremă, ciocolată și portocale

Tort cu cremă, ciocolată și portocale
La Bezzia ne pregătim astăzi a clasic tort de burete cu oferirea unei delicii dulci pentru desert sau cu cafeaua însoțită după-amiaza. O cremă, ciocolată și burete cu portocale, care va atrage atât copiii, cât și adulții. Cine poate rezista la câteva chipsuri de ciocolată neagră?

Este nevoie de o oră pentru a pregăti acest burete. smântână, ciocolată și portocală. Dacă o faceți târziu în zi, va fi gata pentru micul dejun dimineața. Și așa cum vă spunem întotdeauna la Bezzia, când vine vorba de dulciuri, nu este nimic mai bun decât cele pe care le pregătim acasă.

Ingrediente

  • 3 huevos
  • 1 vârf de sare
  • 200 ml. cremă
  • 160 g. de zahăr
  • Suc de jumătate de portocală
  • Pofta unei portocale
  • 100 g. chipsuri de ciocolata neagra
  • 220 g. faina de patiserie
  • 1 plic de drojdie chimică

Pas cu pas

  1. Pre-încălzește cuptorul la 180ºC și ungeți matrița (22cm.) cu unt topit.
  2. Puneți albii într-un castron și montează-i până la zăpadă cu un praf de sare. Rezervare.
  3. Într-un alt castron, se bate frisca cu zaharul pana se semi-monteaza. Apoi, adăugați coaja și sucul de portocale, gălbenușurile și bateți din nou până se integrează.
  4. Adăugați semințele de ciocolată și amestecați câteva secunde
  5. Incorporati faina iar drojdia cernută și amestecată ușor până se integrează bine.

Tort de portocale și ciocolată

  1. A se termina se adauga albusurile batute la amestec cu ajutorul unei spatule și mișcări de învăluire pentru a da volum aluatului.
  2. Se toarnă aluatul într-o matriță și coaceți timp de 40 de minute. Verificați cu o scobitoare dacă este bine făcută în centru și, dacă da, scoateți din cuptor.
  3. Lăsați-l să se tempereze timp de 10 minute și apoi desfaceți-l pe un raft pentru a termina răcirea.

Tort cu cremă, ciocolată și portocale


Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată.

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.