Tocană de naut și dovleac

Tocană de naut și dovleac

În această perioadă a anului, felurile de mâncare fierbinți sunt în dispoziție, în special cele dintre noi care sunt cu sânge rece ca mine. Deci asta tocană de naut și dovleac ne place atât de mult, pentru că reconfortează și tonifică corpul. De asemenea, este foarte complet, deoarece putem încorpora un număr nelimitat de legume.

Pe lângă ingredientele principale, nautul și dovleacul, acest fel de mâncare poate fi îmbogățit cu diferite legume, condimente și ierburi aromate. Este ușor să îl personalizați pentru a profita de alimentele care sunt pe cale să se strice sau să se bucure de acele arome care ne plac cel mai mult. Încerci?

Ingrediente

  • Căni 3 de apă
  • 2 dientes de Ajó
  • Ceapa 1 / 2
  • 1/4 piper roșu
  • O mână de spanac proaspăt
  • 1/2 roșie
  • 2 linguri sos de roșii
  • 1 cartof mediu
  • 2 căni de dovleac crud, tocat
  • 2 lingurite de boia dulce
  • 1/2 linguriță ghimbir măcinat
  • 1 lingura de ulei de masline extravirgin
  • 400 g. năut gătit
  • Pătrunjel pentru garnitură

Pas cu pas

  1. Încălziți apa într-o oală și când începe să fiarbă adăugați usturoiul, ceapa, piperul verde, spanacul și roșia proaspătă. Gatiti la foc mediu înalt timp de aproximativ 5 minute și apoi amestecați.

Tocană de naut și dovleac

  1. Adăugați cartofii tocat în oală și fierbeți 15 minute la foc mediu.
  2. apoi, se adaugă dovleacul și gătiți timp de 20 de minute sau până se înmoaie.
  3. Se adaugă boiaua, ghimbirul și uleiul și se amestecă. Adăugați nautul și gătește încă 5 minute.
  4. Se serveste fierbinte si se orneaza cu putin patrunjel.

Tocană de naut și dovleac


Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată.

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.