Tocanita de fasole alba cu morcov si spanac

Tocanita de fasole cu morcov si spanac

Ya sabéis lo que nos gustan en Bezzia lor tocanite de leguminoase. Nu am petrecut mai mult de 3 săptămâni fără să propunem o rețetă nouă, o nouă combinație de arome cu care să creăm un fel de mâncare reconfortant precum acesta. tocană de fasole albă cu morcov și spanac.

Această tocană de fasole albă poate fi servită ca un singur fel de mâncare. Are printre ingrediente o cantitate semnificativă de leguminoase și legume. Am folosit pentru prepararea ei ceapa, piper, morcov, spanac ... Cu toate acestea, acestea nu sunt singurele legume pe care le putem folosi. Idealul este să adaptăm rețeta la acele ingrediente pe care le avem acasă.

Deși nu o facem de obicei, de data aceasta am petrecut o parte din legume prin masher pentru a realiza un bulion mai gros. Ne puteți imita, lăsa legumele așa cum este sau le puteți trece complet, cea mai bună opțiune dacă nu vă place foarte mult legumele acasă. Dumneavoastră!

Ingrediente (pentru 4)

  • 3 linguri de ulei de măsline extravirgin
  • 1 ceapa tocata
  • 1 ardei gras italian italian, tocat
  • 1/2 ardei gras roșu, tocat
  • 5 morcovi, tocați
  • Sare și piper
  • 1 linguriță sos de roșii
  • Supa de legume
  • 210 g. boabe albe fierte
  • 4 pumni de spanac proaspat

Pas cu pas

  1. Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță și Se caleste in ceapa pe parcursul a 5 de minute.
  2. apoi, se adaugă ardeiul iar morcovul, condimentează și sotează încă 8 minute.
  3. Adăugați roșia zdrobită și Supa de legume necesare pentru a acoperi leguma. Gatiti cu capacul aproximativ 15 minute sau pana cand morcovul este moale.
  4. Apoi cheltuie o parte din legume prin piure.

Tocanita de fasole cu morcov si spanac

  1. Se amestecă fasolea albă la caserola si amestecati bine. Rezervăm o parte din apa de gătit pentru boabe și o folosim pentru a corecta textura bulionului și a o ușura. O puteți face dacă credeți că este necesar cu acest bulion, cu bulion de legume sau apă. Gatiti intregul timp de 8 minute, astfel incat sa fie integrate toate aromele.
  2. În cele din urmă se adaugă spanacul, amestecați și opriți focul. Lasă-le să se facă cu căldura reziduală.
  3. Serviți tocanita de fasole albă caldă.

Tocanita de fasole cu morcov si spanac


Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.