Spaghete cu roșii cherry, ciuperci și migdale

Spaghete cu roșii cherry, ciuperci și migdale Sigur vă va plăcea această rețetă spaghete cu roșii cherry, ciuperci și migdale, mai ales când te grăbești sau nu ai chef să pregătești ceva foarte elaborat.

Este un fel de mâncare care se prepară într-un mod văzut și nevăzut și cu ingrediente simple și ieftine. În plus față de a fi ușor de gătitTrebuie remarcat faptul că este o rețetă foarte sănătoasă, săracă în grăsimi. Un preparat delicios pentru paste fără sosuri grele și care se prepară într-o clipă.

Ingrediente:

(Pentru 2 persoane).

  • 200 gr. de spaghete.
  • 2 pahare de roșii cherry.
  • 150 gr. de ciuperci.
  • 1 mana de migdale feliate.
  • 2 catei de usturoi
  • Carne uscată tocată.
  • Ulei de măsline
  • Sare si piper.

Pregătirea spaghetelor cu roșii cherry, ciuperci și migdale:

Cantitatea de paste per persoană este în general de aproximativ 100 gr. Când avem spaghete, putem lua măsurarea per persoană cu o singură mână. Este la fel de simplu ca să iei o mână de spaghete care ți se potrivește în mână, atingându-ți palma cu degetul arătător.

Încălziți multă apă într-o cratiță la foc mare. Când fierbe, adăugați spaghetele împreună cu un praf de sare și un strop de ulei de măsline. Noi lăsăm gatiti pastele pana cand sunt "al dente", o scurgem și o rezervăm.

În timp ce pastele se fierb, tăiem cățelele de usturoi și tăiem roșiile cherry în jumătate. Spalam si ciupercile si le laminăm foarte subțiri așa că gătesc repede.

Pe de altă parte, încălzim puțin ulei într-o tigaie la foc mediu. Se adaugă usturoiul tocat și se călește un minut. Adăugați ciupercile și gătiți până se înmoaie.

Apoi, adăugați migdalele tăiate felii și amestecați câteva minute. Se adaugă roșiile cherry cu un vârf de busuioc și se sotează până când pielea este ușor încrețită. Nu este necesar să gătești roșiile mult, trebuie să fie destul de întregi. Condimentează după gust.

Acum nu trebuie decât să adăugăm spaghetele în tigaie și să amestecăm totul. Servim farfuria cu cateva migdale rulate deasupra.

 


Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată.

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.