Cui nu-i place puiul fript? Ridică mâna. În Bezzia Ne place si ne place sa va aducem din cand in cand cate o reteta simpla pentru a va bucura de aceasta delicatesa. Rețete ca aceasta pulpe de pui prăjite cu lămâie.
Cheia acestor pulpe de pui prăjite este în condimente. Un dressing de citrice în care este convenabil marinați puiul timp de cel puțin o oră, mai bine două, ca să prinzi diferitele arome. Puțin mai mult decât atât va trebui să faci; De restul se va ocupa cuptorul si in putin peste 30 de minute vei avea niste pulpe de pololo delicioase cu lamaie dupa gust.
Le poți însoți garnitura de cartofi si cirese pe care am pregătit-o recent în BezziaÎți amintești de ea? Dar și de la a cuscus cu dovlecei sau o encilla salata de cartofi si portocale. Sunt atât de multe posibilități! Încearcă-le și spune-ne!
Ingrediente
- 2 coapse de pui
- 1 crenguta de rozmarin
- 4 linguri ulei de măsline
- 4 linguri suc de lămâie
- 1 lingură de oțet de vin roșu
- 1 linguriță de praf de usturoi
- 1 lingurițe de oregano uscat
Pas cu pas
- Se amestecă într-un bol ulei, rozmarin, lamaie, otet, usturoi si oregano.
- intra in coapse în ea și asigurați-vă că sunt bine impregnate cu amestecul.
- Odată gata, acoperiți sursa cu folie de plastic și duceți-l la frigider pentru două ore.
- A trecut timpul, preîncălziți cuptorul la 200 ° C și tapetați tava de copt cu hârtie de copt.
- Pune-ți coapsele pe el, pielea în sus, și apă cu pansamentul.
- Coaceți 20 de minute la 200 ° C și apoi ridicați temperatura la 240 pentru ca puiul să se rumenească. 10 minute vor fi suficiente.
- Servește pulpele de pui prăjite cu lămâie cu o garnitură de cartofi și/sau legume prăjite.