Salată de naut cu cherry, dovlecei și brânză proaspătă

Salată de naut cu cherry, dovlecei și brânză proaspătă

Acesta este unul dintre al nostru salate de leguminoase favorite în timpul verii. Atât de mult încât continuăm să-l pregătim acum, chiar dacă organismul pare să prefere rețetele calde sau fierbinți. A face să coste atât de puțin ... este exemplul perfect că a mânca bine nu este incompatibil cu timpul.

Această salată de naut cu cherry, dovlecei și brânză proaspătă În plus față de cele menționate mai sus, mai are două ingrediente: ceapă și ou fiert. Și admite multe altele, devenind o rețetă de utilizare perfectă pentru a elimina resturile de fructe și legume din frigider.

Puteți folosi naut gătit conservat pentru a-l pregăti sau gătiți-l singur cu oala sub presiune. Nu veți avea nevoie de mai mult de 25 de minute pentru a face acest lucru și puteți profita de gătit mai mult pregătește niște falafel, de exemplu. Amintiți-vă, da, că, dacă faceți acest lucru, va trebui să vă amintiți să le înmuiați cu o zi înainte.

Ingrediente pentru 2

  • 100 g. năut gătit
  • A doua roșie cherry, înjumătățită
  • 1 dovlecel mic, zaruri mici
  • 1/2 ceapa rosie, tocata
  • 2 ouă fierte, tocate
  • brânză proaspătă, tăiată cubulețe
  • Sal
  • Ardei negru
  • Boia dulce
  • Uleiul de măsline extra virgin

Pas cu pas

  1. începe saltind dovleceii cu o linguriță de ulei de măsline extravirgin timp de 5 minute, până când își schimbă culoarea și se înmoaie ușor.
  2. apoi, se amestecă într-un castron sau castron de salată toate ingredientele: naut gătit (dacă sunt dintr-o oală, curățați-le sub apă rece și scurgeți), roșii cherry, ceapă, dovlecei, ou fiert și brânză proaspătă.

Salată de naut cu cherry, dovlecei și brânză proaspătă

  1. Condimentează după gust, adaugă puțină boia tocată și condimentează cu un strop de ulei de măsline extra virgin
  2. Serviți salata de naut cu cherry, dovlecei și queso frescă.

Salată de naut cu cherry, dovlecei și brânză proaspătă


Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.