Salată de spanac, avocado și coacăze

Salată de spanac, avocado și coacăze

La Bezzia ne place foarte mult salate de spanac. Le-am pregătit din pere și sfeclă, căpșuni și brânză proaspătă ... și astăzi adăugăm pe listă cu această salată de spanac, avocado și coacăze pe care am completat-o ​​cu o vinaigretă de fructe uscate.

Salatele sunt o resursă excelentă în această perioadă a anului; Sunt proaspete și pot fi foarte complete dacă alegem bine ingredientele. Spanac, avocado, coacăze, stafide ... împreună cu aceste ingrediente salata noastră încorporează și o vinaigretă cu nuci și miere. Incearca!

Ingrediente

  • 4 pumni de spanac proaspat curat
  • 1 avocado copt
  • 80 g. agrișe
  • 1 mână de stafide corintice

Pentru vinaigreta cu fructe uscate

  • 12 nuci
  • 12 alune
  • 12 migdale
  • 75 ml ulei de măsline extravirgin
  • 25 ml. Oțet de Modena
  • 1 linguriță de miere
  • Ardei măcinat

Pas cu pas

  1. Așezați spanac curat acoperind fundul unei farfurii sau platouri.
  2. Deschide avocado, scoateți osul și tăiați carnea. Se întinde peste spanac.

Salată de spanac, avocado și coacăze

  1. Adăugați și coacăzele iar stafidele.
  2. În cele din urmă, pregătește pansamentul. Pentru a face acest lucru, toastează nucile, alunele și migdalele într-o tigaie. Odată prăjite, tocați oricare dintre ele.
  3. Într-un borcan de sticlă cu capac, se toarnă uleiul, oțetul și mierea. Adăugați nucile prăjite și o notă de piper. Acoperiți borcanul și agitați pentru a emulsiona.
  4. Îmbrăcați salata cu vinaigreta cu miere și nuci și servește.

Salată de spanac, avocado și coacăze


Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată.

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.