Grabă? salata de broccoli si branza de capră pe care o propunem astăzi va deveni o alternativă excelentă în aceste cazuri. Va dura atâta timp cât durează broccoli, aproximativ 5 minute. Rezultatul? Gustos, ușor și hrănitor.
Cel mai bun mod de a consuma broccoli este crud, în salate sau aburit. Și este exact abur cum am gătit-o de data aceasta. În timp ce vă aflați, pregătiți restul ingredientelor și nu ezitați să adăugați câteva fructe - vor funcționa foarte bine! Și dacă vă plac salatele de broccoli, asigurați-vă că încercați cu aceasta tofu portocaliu.
Timp: 15 minute
Porții 3-4
Ingrediente
- 1 broccoli
- 1 sul de brânză de capră (140g.)
- 12 hamsii
- Uleiul de măsline extra virgin
- Sal
- piper
Pas cu pas
- Împărțiți broccoli în 3-4 capete și aburi-l timp de 4-XNUMX minute.
- În timp ce tăiați în bucăți mici sau sfărâmați brânza de capră.
- Odată ce broccoli este gătit, tocați-l și așezați-l pe un platou.
- Se adaugă brânza, puțină sare și o strop de ulei de măsline extra virgin și amestec.
- Puneți câteva hamsii pentru a decora și se presară cu puțin piper negru proaspăt măcinat.