La pepenele verde este un fruct foarte estival care începe să se consume în iunie. Există câteva varietăți diferite de pepeni verzi, cu sau fără vergeturi, cu sau fără semințe. Aroma este delicioasă și, fără îndoială, a devenit unul dintre cele mai sănătoase și mai răcoritoare deserturi care pot fi consumate în timpul verii.
La pepenele verde este unul dintre fructele care are mai multă apă, dar pe lângă faptul că oferă multe lichide, ne oferă câteva proprietăți și beneficii. Descoperă tot ce îți poate oferi pepenele verde atunci când vine vorba de îngrijirea sănătății tale.
Faceți cunoștință cu pepene verde
Pepenele verde este un fruct care ia naștere din Planta Citrullus lanatus, din familia plantei Cucurbitaceae de origine africană. În prezent există mai mult de o mie de soiuri diferite de pepene verde. Pielea lor poate fi striată în diferite nuanțe sau într-un verde neted. În interior pot avea o culoare roșiatică sau roz, cu sau fără semințe, deși soiurile fără semințe sunt cele mai recente. În Peninsula a fost introdus de arabi și se cultivă în principal în zona andaluză. Au fost cultivate cu mii de ani în urmă în zona Nilului și acum vreo șapte secole au ajuns în Europa. În prezent este unul dintre cele mai consumate fructe în timpul verii datorită conținutului ridicat de apă și a prospețimii sale.
Proprietăți de pepene verde
Pepenele verde este un fruct care are un conținut ridicat de apă, făcându-l ideal pentru diete cu conținut scăzut de calorii și pentru hidratare în timpul verii. Dar acest fruct este mai mult decât apă, deoarece are și proprietăți excelente și multe vitamine, ca și alte fructe.
Pentru aproximativ 100 de grame de produs adăugăm doar 30 kcal. În această cantitate ingerăm 6,2 grame de zaharuri și mai mult de 90% apă. Având atât de multă apă în compoziția sa, este un fruct ideal pentru a evita deshidratarea în timpul verii. De asemenea, este perfect pentru ingerarea de lichide, astfel încât ne ajută să eliminăm toxinele din organism.
Acest fruct are și un destul de bogat în vitamina C, care este bun pentru producerea de colagen și îndeplinește alte funcții, precum ajutarea la absorbția fierului în organism. Colagenul ajută și la formarea articulațiilor și la buna funcționare a țesuturilor. Această vitamină ajută neurotransmițătorii, astfel încât depresiile sezoniere să poată fi evitate. Pe de altă parte, ajută la reducerea colesterolului și îmbunătățește condițiile de vedere, prevenind, de asemenea, cataracta.
Acest fruct are, de asemenea, un conținut interesant în vitamina A sau retinol. Această vitamină ajută la dezvoltarea pielii și a mucoaselor. Beta-carotenul, un precursor al vitaminei A, este un puternic antioxidant care previne îmbătrânirea țesuturilor.
Într-o măsură mai mică, acest fruct conține alte vitamine, cum ar fi cele din grupa B. Conține, de asemenea, unele minerale, cum ar fi calciu și fier, deși în cantități mici.
Cum se bea deliciosul pepene verde
Pepene verde tăiate în porții pentru ao lua. Are o anumită textură crocantă și puteți vedea cantitatea mare de apă pe care o are. Mirosul său plăcut este caracteristic și are cu siguranță un gust ușor dulce. În mod normal, se ia fără mai mult, rece și proaspăt.
Dacă aveți un blender acasă, puteți face și delicioase fructe de fructe cu pepeni, pepeni și alte fructe de vară, cum ar fi zmeura. Aceste shake-uri ne oferă vitamine, sunt foarte bogate și au, de asemenea, proprietăți excelente și o cantitate mare de antioxidanți. Aromele acestor shake-uri sunt cu adevărat delicioase, iar caloriile sunt foarte scăzute, deoarece au multă apă.