Prăjituri cu ciocolată sau prăjituri americane

Prăjituri cu ciocolată sau prăjituri americane Sigur știi Fursecuri americane sau fursecuri cu ciocolatăSunt un clasic. Cookie-urile sunt un adevărat tratament, o modalitate excelentă de a finaliza o zi. O gustare delicioasă, distractivă, surprinzătoare și hrănitoare care face dintr-o după-amiază cu familia un moment ideal de împărtășit.

Există multe modalități de a le pregăti și toate sunt o modalitate de a petrece ceva timp cu cei mici din casă, care își vor putea da puterea în prepararea acestui dulce. În continuare, vom arăta un reteta simpla si usoara cu care să surprindă pe toată lumea.

Ingrediente:

  • 350 gr. De făină.
  • 200 gr. de unt.
  • 200 gr. de zahăr. (Puteți utiliza un amestec de părți egale de zahăr brun și zahăr alb).
  • 150 gr. de chipsuri de ciocolata sau chipsuri.
  • 1 lingura praf de copt.
  • 2 de ouă.
  • 1 vârf de sare.
  • 1 lingură pudră de vanilie.

Pregătirea fursecurilor cu chipsuri de ciocolată sau fursecuri:

Pentru a pregăti aceste minunate cookie-uri trebuie mai întâi preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Luăm un castron și punem untul și zahărul înăuntru. Începem să batem până obținem o textură cremoasă. În acest moment, adăugăm în bol vanilia, ouăle, sarea și drojdia. Cu ajutorul unei spatule amestecăm totul bine până obținem un amestec omogen fără bulgări.

apoi se adauga chipsurile de ciocolata, care poate fi alb sau negru după gusturile noastre sau chiar ambele în același timp. O altă opțiune interesantă este utilizarea unei tablete. În acest caz, trebuie să congelăm comprimatul în prealabil și apoi să-l tăiem mărunt cu un cuțit pentru a obține bucăți mici care nu sunt complicate de mâncat. Următorul pas este să încorporează făina și amestecăm totul bine, pentru a integra toate ingredientele în aluat care să dea viață fursecurilor.

Când obținem o textură compactă a firimii, luăm porțiuni din acest amestec și formăm bile. Le așezăm pe tava de copt tapetată cu hârtie antiaderentă sau prăjită în prealabil. Cu mâna îi zdrobim pentru a le oferi forma rotundă dorită de fursec.

Ultimul pas al acestei rețete constă din coaceți aluatul timp de 10-15 minute, până începe să se rumenească. Îi scoatem și îi lăsăm să se răcească la temperatura camerei și sunt gata să mănânce aceste prăjituri delicioase.

 


Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată.

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.