Îți place dovleacul? Dacă da, nu puteți înceta să încercați acest lucru plăcintă cu dovleac și lapte condensat pe care o propunem astăzi. Un desert foarte simplu, cu o textură foarte plăcută și pe care îl puteți servi singur sau cu înghețată, iaurt sau brânză bătută.
Dacă ne place acest tort pentru ceva, este datorită simplității sale; va trebui doar să-i bateți toate ingredientele și coaceți-le. Simplu ca buna ziua? Simplu ca buna ziua. În plus, nu veți avea nevoie de niciun robot de bucătărie pentru ao face, un mixer manual va fi suficient pentru aceasta. Sunteți deja convins că ar trebui să-l încercați?
Nu vă lăsați influențați de lista ingredientelor. Este lung, dar nu există niciunul pe care să nu-l puteți obține într-un supermarket obișnuit. Asigurați-vă că le cântăriți bine și nu veți avea nicio problemă în a servi un desert ca acesta pe masă. Vei încerca această plăcintă cu lapte condensat de dovleac?
Ingrediente
- 400 g. dovleac prajit
- 200 g. lapte condensat
- 200 g. cremă 35% mg
- 90 g. zahar brun
- 200 g. De făină
- 3 huevos
- 50 ml. De ulei de măsline
- 1 linguriță de scorțișoară
- Zest de 1/2 lămâie
- 1 iaurt natural
- 75 g brânză cremă
- Extract de vanilie 1 linguriță
Pas cu pas
- Puneți toate ingredientele la temperatura camerei într-un castron și pisează-le până obții un aluat omogen.
- Căptușiți baza unei matrițe detașabile 20-22 cm. cu hârtie rezistentă la grăsimi și ungeți ușor pereții.
- Preîncălziți cuptorul la 170 ° C cu căldură în sus și în jos.
- Se toarnă amestecul în matriță și atingeți-l.
- Du-te la cuptor și coaceți la 170 g. timp de 40 de minute. Apoi ridicați temperatura la 200 și coaceți încă 10 minute.
- Scoateți din cuptor și lăsați-l să se tempereze pentru a se desface.
- Savurați plăcinta cu dovleac și laptele condensat cu puțină scorțișoară suplimentară, o lingură de înghețată sau niște brânză bătută. Nu ai de gând să-l consumi întreg? Păstrați restul în frigider. Va dura până la 3 zile.
