Orez supat cu dovlecei și ciuperci

Orez supat cu dovlecei și ciuperci

În multe case profităm de weekend pentru a găti orez și a ne bucura de el în familie. Est supa de orez cu dovlecei si ciuperci es el último que hemos preparado en Bezzia. Un arroz muy jugoso con una proporción de caldo perfecta.

Acest orez este o alternativă excelentă pentru a completa meniul săptămânal. Toată lumea se va putea bucura de ea; este potrivit pentru o dietă vegană deoarece nu include niciun ingredient de origine animală. De asemenea, este foarte simplu de pregătit. Trebuie doar să ai grijă să pregătești un sos de bază bun.

Ceapa, piperul, dovleceii și ciupercile sunt baza acestei supe de orez. Un orez a cărui rețetă o poți adapta pentru a profita de acele rămășițe vegetale pe care trebuie să le strici acasă. Îți va lua puțin peste 30 de minute să-l pregătești, îndrăznești? Iar dacă îți place combinația de orez și dovlecei, nu ezita să o faci încercați acest orez tajine.

Ingrediente pentru 4

  • 2-3 linguri de ulei de măsline extravirgin
  • 1 ceapa tocata
  • 1 ardei gras verde tocat
  • 1/2 ardei gras roșu, tocat
  • 1 dovlecel, tăiat cubulețe
  • Sal
  • piper
  • 12 ciuperci, feliate
  • 2 linguri de sos de roșii
  • 1 cană de orez
  • 3,5 căni de bulion de legume
  • 1/3 linguriță turmeric

Pas cu pas

  1. Încălziți uleiul într-o cratiță și sotati ceapa, ardeii și dovleceii timp de 10 minute până se înmoaie.
  2. Apoi, condimentează și se adauga ciupercile tocate. Călește-le până au luat culoare.

Orez supat cu dovlecei și ciuperci

  1. Apoi, se adauga rosia prajita și amestecă.
  2. Apoi adăugați orezul și gătiți câteva minute înainte de a adăuga bulionul de legume fierte și turmericul.
  3. Se amestecă întregul, se acoperă caserola și gatiti la foc mediu-mare pe parcursul a 6 de minute.
  4. Apoi, descoperiți caserola și continuați să gătiți orezul încă 10 minute sau până când ați terminat.
  5. Pentru a termina, scoateți-l de pe foc, acoperiți-l cu o cârpă și lăsați-l să se odihnească câteva minute.
  6. Savurați orezul cu dovlecei și ciuperci

Orez supat cu dovlecei și ciuperci


Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.