Năut cu ciuperci și ardei prăjiți

Năut cu ciuperci și ardei prăjiți

Căutați o rețetă nouă în care leguminoasele să fie protagoniști și pe care să le puteți pregătiți în 20 de minute? Dacă acesta este cazul, suntem siguri că acești năut cu ciuperci și ardei prăjiți te vor convinge. Simplu și rapid, vă permit să mâncați sănătos cu un efort minim.

Combinația de ingrediente este atractivă în sine. Sunt năuturi pline de aromă pe care le puteți îmbunătăți cu o bulion bun de legume Acasă. Dar nu lasa lipsa sa te limiteze; De asemenea, puteți folosi apă și adăugați o tabletă de bulion de legume. Îndrăznești să-l pregătești? Îți plac năutul? Dacă da, vă încurajez să încercați și acest lucru tocană cu sepie.

Ingrediente

  • 3 linguri de ulei de măsline extravirgin
  • 1 cățel de usturoi, feliat, 1/2 ceapă albă, tocat
  • 1 frunza de dafin
  • 180 g. ciuperci și alte tipuri de ciuperci
  • 12 fâșii de ardei roșu prăjiți
  • 1 oala de naut gatit
  • 1 linguriță de boia dulce
  • 1/2 linguriță de boia fierbinte
  • 1/4 linguriță de pulpă de ardei chorizo
  • Supa de legume

Pas cu pas

  1. Se sotează într-o caserolă usturoiul și ceapa cu 3 linguri de ulei de măsline timp de 3 minute.
  2. Adăugați ciupercile, frunza de dafin și ardeii roșii și mai călește încă 3 minute, amestecând din când în când.

Năut cu ciuperci și ardei prăjiți

  1. apoi, se adauga nautul, boiaua, pulpa de ardei chorizo ​​și bulionul (până aproape că acoperă nautul) și fierbeți 10 minute.
  2. Serviți năutul cu ciuperci și ardei iute.

Năut cu ciuperci și ardei prăjiți


Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.