Simplu și rapid de pregătit, așa este Merluc la cuptor cu maioneză pe care o propunem astăzi. Pentru a-l prepara avem nevoie doar de patru ingrediente și 30 de minute din timpul nostru. Sună bine nu? Este o rețetă pe care o putem încorpora cu ușurință în meniul nostru săptămânal.
Un merluciu bun este esențial pentru obținerea celui mai bun rezultat. În ceea ce privește maioneza, putem folosi maioneză comercială, ca și cu această ocazie, dar rețeta funcționează mult mai bine cu un maioneza din oua de casa. În momentul gratinării, acesta din urmă se rumeneste, făcând vasul mai atractiv.
Timp: 35min
Dificultate: ușor
Porții: 2
Ingrediente
- 1/2 ceapa mare, tocata
- 2 cartofi mari
- 4 fileuri de merluciu
- maioneză
- Ulei
- Sare și piper negru
Pas cu pas
- Curățați cartofii și tăiați-i felii subțiri. Puneți-le la prăjit împreună cu ceapa într-o tigaie largă până se înmoaie și încep să se rumenească.
- Apoi, scurgeți uleiul și puneți-le într-un vas de copt.
- Pe patul de cartofi și ceapă, așezați coapse de merluciu condimentate.
- Acoperiți coapsele cu maioneză și du-le la cuptor.
- Se gratează 10-15 minute sau până când se termină peștele
