L nucile fac parte din acele alimente pe care ar trebui să le încorporăm în rutina noastră zilnică datorită cantității mari de substanțe nutritive pe care ni le furnizează. Sunt foarte benefice pentru sănătate, deși ar trebui luate cu moderare, deoarece oferă multe calorii și energie.
Să vedem care sunt nuci mai sănătoase și tot ce pot contribui dacă le adăugăm la o dietă echilibrată. Există multe tipuri de nuci și unele diferă în ceea ce privește substanțele nutritive pe care le furnizează, deci este mai bine să le cunoaștem pentru a ști ce mâncăm.
Cum se ia nuci
Nucile sunt foarte sănătoase, dar nu le mâncăm întotdeauna în cel mai sănătos mod. Pe piață ne vând multe nuci și uneori au fost tratate, adăugând uleiuri și, de asemenea, un exces de sare. Cea mai sănătoasă alternativă este să luați întotdeauna nuci naturaleDeoarece sarea sau uleiul le pot face mai puțin sănătoase adăugând mai multe calorii.
Nucile și proprietățile lor
Las nucile sunt una dintre cele mai apreciate nuci pentru proprietățile lor, deoarece sunt una dintre cele mai sănătoase. Aceste nuci contribuie la reducerea hipertensiunii și, de asemenea, la eliminarea colesterolului rău din corpul nostru, de aceea sunt foarte recomandate pentru a menține o sănătate cardiovasculară bună. Pe de altă parte, sunt foarte bune pentru funcționarea creierului, deoarece previn depresia cu Omega-3 și previn degenerarea datorită lecitinei și vitaminelor din grupul B. Datorită conținutului ridicat de calciu, ajută la prevenirea osteoporozei și datorită vitamina E, ne oferă un puternic antioxidant pentru a menține pielea în stare perfectă.
Proprietățile migdalelor
Migdalele bogate au fost introduse de fenicieni prin Marea Mediterană și au fost de atunci un aliment de bază. Acestea oferă o energie de mare calitatePentru fiecare 100 de grame au 20 de proteine, fiind astfel un aliment foarte apreciat de sportivi. De asemenea, au un raport interesant de fier și calciu, important pentru a evita probleme precum anemia sau osteoporoza.
Alune pentru sănătatea ta
Alunele sunt un alt fruct uscat delicios pe care îl putem adăuga la dieta noastră zilnică. Acest fruct uscat împărtășește multe proprietăți cu altele. Are o doză mare de vitamina E, adică antioxidant și ne ajută pielea și membranele mucoase sunt păstrate în stare bună. Vitaminele pe care le furnizează ne ajută, de asemenea, să obținem un echilibru excelent în sistemul nervos. Sunt nuci care au fibre vegetale, ceea ce ajută la îmbunătățirea tranzitului intestinal.
Fistic delicios
Fisticul oferă carbohidrați cu absorbție lentă, ceea ce ne oferă energie pentru întreaga zi. În plus, au un conținut ridicat de proteine vegetale. Jumătate din conținutul său este grăsimi monoinsaturate care sunt bune pentru inimă. Este un fruct uscat foarte bogat în fier, de aceea este recomandat atunci când combateți anemia și oboseala. Luteina și carotenii pe care îi conțin protejează vederea și previn boli precum cataracta. În plus, aceste nuci s-au dovedit a regla nivelul glicemiei, motiv pentru care sunt benefice pentru diabet și pentru oricine dorește să mănânce o dietă sănătoasă și echilibrată.
Cum să te bucuri de nuci
Aceste nuci trebuie consumate natural și niciodată mai mult decât o mână pe zi, deoarece oferă o cantitate mare de calorii. Acestea pot fi adăugate la unele feluri de mâncare, cum ar fi salatele sau orezul, deoarece oferă o aromă delicioasă. De asemenea, sunt frecvente în deserturi, deși acesta nu este cel mai sănătos mod de a le consuma.