Sigur știi pe cineva care este intolerant la lactoză sau proteine din lapte, sau poate, fii tu însuți. Este foarte frecvent ca alergiile alimentare să dicteze dintr-un punct direcția pe care o vor lua mesele noastre.
Nu vă descurajați dacă aveți alergie, nu este nimic grav și poți trăi cu ei foarte bine. De fapt, multe alternative pe care le găsim pe piață sunt chiar mai benefice pentru corpul nostru decât ceea ce ne provoacă alergii.
De câțiva ani este foarte des întâlnit în supermarket sau pe suprafețe mari diferite tipuri de lapte vegetal. Aceștia sunt responsabili de înlocuirea laptelui de vacă convențional, cea mai populară alegere.
Pentru astăzi vrem să comentăm proprietăți și beneficii care are lapte de migdale, un tip de băutură vegetală perfectă pentru cei intoleranți. Este posibil să nu fi fost încurajat să-l încercați încă, dar de aici, vă recomandăm să fie sănătos.
Beneficii de lapte de migdale
Această băutură este alcătuită dintr-un amestec de migdale și apă foarte măcinate. Devine un preparat delicios, cu un conținut scăzut de calorii, sărac în grăsimi, carbohidrați și, la rândul său, fără gluten. Din acest motiv, este considerată o băutură sănătoasă potrivită pentru toate vârstele.
- Ideal pentru toți acei oameni intolerant la lactoză sau proteine din lapte.
- Potrivit pentru persoanele cu boală celiacă. Nu are cazeină, o proteină din lapte care este chimic similară cu glutenul.
- Laptele de migdale ajută reduce riscul de Alzheimer și osteoporoză. Vitamina D din acest fruct uscat este perfectă pentru construirea celulelor în organism.
- Această băutură vegetală reduce colesterolul, în plus, ajută la curățarea arterelor de toxine și grăsimi.
- Vitamina a ajută la menținerea sănătății oculare bune și este utilizat pentru a spori modificările luminii.
- Poate fi consumat pentru a consolida sănătatea oaselor.
De ce să consumăm lapte de migdale?
În jurul laptelui de vacă există o mulțime de controverse, diferite studii ei afirmă că nu este atât de sănătos pe cât am crezut și mulți alții asigură că nu există nicio problemă în care ființa umană continuă să o consume.
Cu toate acestea, poate vrei să schimbi aroma în timpul micului dejun, iar dacă ceea ce căutați pe lângă o aromă delicioasă este să vă îngrijiți corpul, puteți consuma acest lapte de migdale.
- La Laptele de vacă poate provoca balonare abdominală și disconfort.
- Laptele de migdale nu are gust ca laptele de vacă, adică este ușor și are o notă de nuci și fructe uscate.
- SPot oferi aceeași utilizare ca laptele de vacă. Puteți înlocui astfel diferite rețete în care înainte de a cere lapte de vacă, adăugați acum lapte de migdale.
- Este hrănitor și foarte sănătos. Este pe bază de plante, motiv pentru care veganilor le place. Este naturală și este o băutură echilibrată fără aditivi artificiali și bogată în vitaminele A, D și E.
- Vă va crește nivelul de zinc, calciu, fier, magneziu, potasiu, proteine și omega 6.
- Este o băutură cu conținut scăzut de calorii. Chiar mai jos decât laptele de vacă degresat. Deși se crede că venind dintr-un fruct uscat va fi foarte caloric, un pahar de lapte de migdale vă oferă aproximativ 70 de calorii.
- Ușor de digerat, nu provoacă balonări sau disconfort.
- Îmbunătățește problemele gastro-intestinaleSe datorează procentului său ridicat de fibre, ceea ce face ca sănătatea colonului nostru să fie perfectă.
- Ajută la nivelarea și îmbunătățirea nivelurilor de colesterol bun și reduce nivelul colesterolului rău.
- Conține vitamina B2Aceasta înseamnă că unghiile și părul sunt întărite datorită consumului său.
Faceți lapte de migdale
Puteți să-l elaborați ușor în casa ta. Înmuiați 30 de grame de migdale noaptea iar a doua zi le lichefiați cu 250 de mililitri de apă. Amestecul rezultat este filtrat cu o plasă sau filtru foarte fin. Îndulcește-l cu puțină stevie și servi instantaneu sau puneți-l la frigider dacă doriți să-l consumați mai târziu.