«Gât»Este termenul folosit în mod colocvial pentru a descrie zona care duce la sistemele respiratorii și digestive. Se extinde de la cavitățile bucale și nazale la esofag și trahee și este alcătuit din două părți principale: faringele și laringele.
Deoarece gâtul este o colecție de componente diferite, are o varietate de funcții. Cele mai evidente dintre acestea sunt de a ghida alimentele și lichidele în tubul digestiv și pentru aer în plămâni; această misiune fundamentală este îndeplinită de faringe.
L mișcări ale faringelui acestea trebuie coordonate pentru ca gazele să ajungă la plămâni și pentru ca alimentele să ajungă la esofag. Această coordonare se realizează printr-un plex, adică o rețea, de nervi: plexul faringian. Activitatea sa este controlată de trunchiul cerebral care controlează toate informațiile provenite din centrele respiratorii și centrele de înghițire ale creierului.
Prin urmare, atunci când alimentele ajung în orofaringe, acestea sunt strecurate în esofag printr-un val de contracții musculare care călătoresc în jos. În același timp, sunt puse în aplicare mecanisme pentru a preveni pătrunderea alimentelor în laringe.
Nu mai puțin importante sunt funcțiile laringelui: produce sunete și protejează căile respiratorii. La fel ca faringele, laringele își îndeplinesc funcțiile printr-o inervație complexă a mușchilor săi. Nervii care ajung la laringe sunt sub aceeași influență creierul central decât cele care ajung în faringe.
Mai multe informatii- Limitările creierului