Parfaitul este un desert congelat Franceză care în varianta sa originală este preparată pe bază de pâte à bombe și frișcă. În bucătăria nord-americană, totuși, este înțeleasă ca o combinație de fructe și înghețată stratificată. Și tocmai această idee de straturi ne-a inspirat să pregătim acest parfait de iaurt și fructe roșii.
Nu nu are inghetata, dar acest desert in care sunt intercalate biscuiți, iaurt și straturi de fructe vara este foarte racoroasa. Ideal este să o prepari dimineața și să o ții la frigider până cu puțin timp înainte de a mânca, pentru a o savura foarte rece.
Fructe roșii Ele adaugă multă culoare acestei rețete și, de asemenea, aromă. Am optat pentru niște zmeură care să adauge o notă ușor acidă acestei propuneri, dar poți alege acele fructe care îți plac cel mai mult: mure, afine, căpșuni, cireșe, coacăze... Încearcă!
Ingrediente pentru 2
- 2 iaurturi
- 1 lingura crema de migdale
- 1/2 linguriță de miere
- 1/4 linguriță esență de vanilie
- 6 fursecuri
- 1 banană feliată
- 1 mână de zmeură
- niste afine
Pas cu pas
- amestecați iaurtul cu crema de migdale, miere si vanilie. Rezervare.
- Așezați în fundul fiecăruia dintre cele două pahare a fundal firimituri de prăjituri. 2 fursecuri pe cană vor fi suficiente.
- Acoperiți fursecurile cu a strat de crema de iaurt.
- Apoi loc jumătate din banană în fiecare pahar.
- Acoperiți cu restul de iaurt iar deasupra se presară restul de fursecuri zdrobite.
- Încălziți boabele roșii într-o cratiță până se înmoaie și se întinde peste. Dacă preferați, puteți face și o dulceață cu ele.
- Acoperiți cu folie de plastic și puneți iaurtul și parfaitul cu fructe roșii la frigider până la prânz.
- Bucurați-vă de acest desert rece.