Cine nu are chef să le încerce fursecuri de migdale cu umplutura de ciocolata? Nu vă lăsați purtați de imaginea lor, simplitatea lor nu este incompatibilă cu plăcerea de a-i scufunda într-un pahar de lapte sau cafea la micul dejun sau la gustare. Deși puteți face și fără acompaniamentele.
Aceste prăjituri de migdale umplute cu ciocolată sunt foarte simple. Nu vă speriați pas cu pas! Este la fel de ușor ca amestecarea diferitelor ingrediente și apoi separarea aluatului în două pentru a obține baza de migdale a fursecurilor și amestecul de ciocolată în centru.
Nu vă vor dura mai mult de 30 de minute pentru a le face și a le pregăti cei mici de acasa te pot ajuta. Celor mai mulți le place să se murdărească mâinile și în acestea este necesar să o faceți pentru a modela fursecurile. Vei îndrăzni să le faci? Dacă vă plac fursecurile cu migdale, încercați și acestea cu gem de caise.
Ingrediente
- 140 g. faina de migdale
- 50 g. fulgi de ovăz întregi
- 85 g. crema de migdale
- 60 g. miere crudă
- 35 g. ulei de măsline extra virgin
- 12 g. cacao pură
- 1 Huevo
- 3 g drojdie chimică
Pas cu pas
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C cu căldură în sus și în jos.
- Cerneti fainele și rezervați-le într-un castron.
- Într-un alt castron bateți ingredientele umede: ou, miere, ulei de măsline și cremă de migdale.
- apoi încorporează drojdie chimică în aceste ingrediente umede. Apoi adăugați făina cernută (rezervând o lingură pentru mai târziu) amestecând până obțineți un aluat.
- Transferați 1/3 din aluat într-un alt castron și să integreze cacao în el.
- În celălalt bol, cu restul de 2/3 din aluat, adăugați lingura rezervată de făină și amestecați.
- apoi, împarte fiecare aluat în 14 bile.
- Asamblați fursecurile. Pentru a face acest lucru, luați o minge de aluat de migdale și aplatizați-o. Folosiți-l pentru a înfășura o bilă de aluat de cacao cu aceasta.
- Apoi așezați mingea într-un tava de copt captusita și aplatizează-l ușor.
- Când ai terminat cu toate bilele coaceți timp de 12 de minute sau până când încep să se rumenească.
- După ce ați terminat, scoateți-le din cuptor și lasă-le să se răcească pe o grătar.