Frittata de ciuperci și roșii cherry

Frittata de ciuperci și roșii cherry

Există rețete care devin un wildcard pentru a pregăti prânzuri și cine simple. Frittata este unul dintre aceste preparate; A specialitatea bucătăriei italiene asta are anumite asemănări cu tortilla și la care pot fi încorporate multe ingrediente.

Spre deosebire de tortilla, frittata nu este gătită înainte și înapoi în tigaie, ci este coagulată în cuptor. Deci, pentru a pregăti acest lucru frittata de ciuperci și roșii cherry Va trebui să aveți cuptorul preîncălzit și să aveți, de asemenea, o tigaie sau alt recipient adecvat.

Frittata este un fel de mâncare excelent pentru variați meniul nostru profitând de acele ingrediente care se află în frigider, fie acestea legume, carne sau brânzeturi. Va dura 10 minute pentru a-l pregăti și timpul rămas va fi cuptorul care funcționează. Ti-ar placea sa incerci?

Ingrediente

  • 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
  • 1/2 ceapa tocata
  • 1 ardei gras verde tocat
  • 1/2 ardei gras roșu, tocat
  • 10-12 ciuperci, tocate sau feliate
  • 12 roșii cherry, înjumătățite
  • Sal
  • piper
  • oregano
  • 3 huevos
  • 50 ml lapte

Pas cu pas

  1. Pre-încălzește cuptorul la 200ºC cu căldură sus și jos.
  2. Într-o tigaie sotati ceapa iar piperul timp de 5 minute.
  3. apoi, se adaugă ciupercile și se sotează până capătă culoare.
  4. Se amestecă roșiile cherry, condimentează și presară puțin oregano. Dă-i câteva ture pentru a amesteca toate ingredientele.
  5. Dacă tigaia nu este sigură în cuptor, puneți legumele într-un recipient care este.

Frittata de ciuperci și roșii cherry

  1. Bate ouăle cu laptele într-un castron și se toarnă în același recipient cu legumele.
  2. Du-te la cuptor timp de 20 de minute sau până la setare. Verificați-l introducând un cuțit după 20 de minute.
  3. apoi, lasă frittata să se odihnească de ciuperci și roșii cherry scoase din cuptor cu cinci minute înainte de servire.

Frittata de ciuperci și roșii cherry


Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată.

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.