Flan de cafea cu microunde

Flan de cafea cu microunde

Cum pregătești de obicei budinci? Ne-am descurcat întotdeauna bine într-un mod tradițional in cuptor la bain-marie, bine înăuntru aragaz rapid când aveam nevoie să câștigăm timp. Cu toate acestea, săptămâna aceasta am încercat să facem acest lucru flan de cafea la cuptorul cu microunde.

Cuptorul cu microunde ne-a permis să realizăm acest flan, un mic flan conceput pentru patru sau șase dacă este însoțit cu fructe și / sau înghețată, în doar 25 de minute și curat. Probabil pentru prima dată și până când veți obține agățarea cuptorului cu microunde, trebuie să fiți vigilenți și să modificați temperatura. Dar a doua oară, va fi o briză.

Ingrediente pentru 4/6

  • 3 huevos
  • 65 g. zahăr
  • 1 lingura de cafea solubila
  • 280 g. băutură de migdale
  • 3 linguri de caramel

Pas cu pas

  1. Bate ouăle, zahăr, cafea și băutură vegetală într-un castron. Rezervare.
  2. Așezați bomboane în fundal dintr-un recipient din sticlă sau ceramică (14x14cm.) pentru microunde și întindeți-l.
  3. Se toarnă deasupra amestecul rezervat, folosind un filtru pentru a evita căderea reziduurilor de cafea sau ouă care nu sunt bine dizolvate.
  4. Așezați recipient în cuptorul cu microunde și acoperă-l cu capacul acestuia.
  5. Setați cuptorul cu microunde timp de 1 minut la 80% putere. Apoi, fără a scoate recipientul, programați-l din nou, de data aceasta timp de 4 minute la 60% putere. Lăsați-l să stea timp de 2 minute și reprogramați-l timp de 2 minute la 60% putere. Verificați dacă este coagulată și dacă nu, repetați ultimul pas: 2 minute de odihnă, 2 de căldură. Trucul pentru flanc să fie stabilit este că nu fierbe, care probabil te obligă să adaptezi temperaturile și timpii la dispozitivul tău.
  6. Odată setat, scoateți flanul de cafea din cuptorul cu microunde și lăsați-l să se încălzească la temperatura camerei. Atunci la frigider timp de 6 ore sau peste noapte.

Flan de cafea cu microunde


Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.