În acest rețetă să învățăm să facem Loin de porc la cuptor. E foarte simplu, dar asta nu înseamnă că este minunat, așa că pentru orice ocazie în care aveți oaspeți, dar nu doriți să intrați în bucătărie ore în șir, această rețetă vă va salva mâncarea.
Ingrediente
Pentru a face Loin de porc la cuptor veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 1 kg de coadă de porc
- 1 Cebolla
- 4 dientes de Ajó
- 1 lingură. muştar
- 2 linguri. sos de gratar cu miere
- 1 lingură. amidon de porumb instant
- Sal
- Chili măcinat
- piper
- Mentă frunze
În plus, pentru a însoți coada, puteți folosi 4 mere aurii, și veți avea nevoie de un sac special de copt pentru a face coada acolo.
Timp de pregatire
Minute 50
elaborare
În urmatoarele rețetă video poți învăța să faci asta Loin de porc la cuptor, astfel încât să puteți vedea cum se face și pregătirea acestuia este chiar mai ușoară pentru dvs.
Să trecem peste pași Ce trebuie să urmați pentru a pregăti Loin de porc la cuptor astfel încât să nu uitați niciunul și va fi delicios.
Mai întâi încălziți cuptor la 200ºC în timp ce pregătim ingredientele.
Au sac de copt și deschideți-l larg pentru a introduce mâncarea. Un truc pentru a-l menține deschis fără a ne oferi o problemă este de a întoarce marginea deschiderii și de a înfășura punga. Ar trebui sare carnea și introduceți-l în interior. Apoi adăugați și următoarele ingrediente: chili măcinat, piper, muștar, sos de gratar cu miere, ceapă tăiat în jumătate și usturoi de asemenea, tăiat în jumătate, și în cele din urmă frunze de mentă.
Închideți punga cu sigiliul care vine în ea și elimina bine tot ce ai introdus în el pentru a amesteca ingredientele și sosurile. Fă-l puțin curte la punga din partea de sus, astfel încât aburul să poată ieși când îl coacem. Așezați punga într-un castron sau pe foaia de copt, tăiată și deschizând cu fața în sus. Aveți grijă să vă asigurați că nicio parte a pungii nu atinge pereții sau tavanul cuptorului. Plasați sursa în partea de mijloc a cuptorului, pe care l-am preîncălzit anterior 200ºC.
Timpul de coacere este puțin indicativ, dar vă poate ajuta să știți că pentru un kilogram de loin gătitul este aproximativ Minute 40. Trucul este să introduceți un cuțit și dacă iese lichid roșu, acesta este încă crud, dacă sucul este maro, acesta va fi gata și dacă nu iese suc, s-a terminat.
Când vedeți că aveți coapsele pe placul dvs., îl puteți scoate din cuptor. Acum puteți deschide geanta și aruncați lichid într-o cratiță pentru a lua la foc. Presărați-l cu amidon de porumb si amestecam pana fierbe si îngroșa. Și în acest fel veți avea un bogat Salsa.
Pentru a însoți filetul, pe lângă sos, puteți face câteva felii de mere la grătar. Pur și simplu curățați și feliați merele și grătiți-le pe ambele părți.
Și vei avea gata Loin de porc la cuptor delicios și cu puțin efort.
