Odată cu venirea căldurii și a verii, corpul vă cere să mâncați mâncăruri răcoritoare și ușoare pentru a evita digestiile abundente și prea grele care pot dăuna sănătății. Prin urmare, este important să beți multe lichide și mâncăruri cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi salate sau creme reci.
Dacă nu știi ce să mănânci în aceste zile fierbinți, te voi sfătui cu privire la o serie de feluri de mâncare care sunt destul de răcoritoare și care sunt ideale pentru a bea în această perioadă foarte fierbinte a anului.
Pepene galben cu șuncă
Nu este nimic mai ușor și mai simplu decât prepararea unui fel de mâncare de pepene galben și șuncă. Este o rețetă foarte răcoritoare pe care o puteți lua ca aperitiv sau aperitiv. În mai puțin de 5 minute vă puteți bucura de un fel de mâncare sănătos și ușor. Tot ce trebuie să faceți este să tăiați două bucăți de pepene galben și să puneți câteva felii de șuncă deasupra.
Salată de mango și avocado
Dacă doriți să încercați o salată cu adevărat răcoritoare și ușoară, nu ratați cum să faceți această minunată salată de mango și avocado. Combinația ambelor produse este perfectă pentru a bea într-un mod răcoritor. Ce trebuie să faceți este să tăiați mango și avocado în bucăți medii și îmbrăcați salata cu ulei de măsline, sare și câteva frunze de busuioc proaspăt. Se amestecă totul bine și se pune la frigider pentru câteva ore.
Tartrul de somon și avocado
O altă rețetă pe care o puteți face în lunile de vară este tartrul de somon și avocado. Nu este deloc complicat și îți poți surprinde plăcut toți oaspeții. Principalele ingrediente ale acestei minunate rețete sunt avocado și somonul afumat. Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să le tăiați în cuburi foarte mici și se adaugă într-un castron. Se amestecă bine și se adaugă un arpagic tocat mărunt și câteva murături cubulete. Amestecați totul bine și faceți sosul care va aromă totul. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați un castron și să adăugați două linguri mari de muștar împreună cu un strop de sos de soia. Amestecă până obții un sos omogen cu care să îmbraci tartrul.
Adăugați sosul în somon și avocado și amestecați bine, astfel încât tartrul să fie bine impregnat cu aromele. Puneți la frigider și lăsați-l să se odihnească câteva minute. Scoateți din frigider și cu ajutorul unei matrițe prezente pe o farfurie. Acesta este cât de ușor și simplu este să faci un tartar delicios de somon și avocado, ideal pentru a lua ca starter la un prânz sau cină cu prietenii și familia.
Acestea sunt câteva exemple de preparate tipice de vară care vă vor ajuta să vă reîmprospătați și să vă îngrijiți linia. Este important să mâncați într-un mod sănătos și echilibrat pentru a evita să luați câteva kilograme în plus. Nu ezitați să îndrăzniți să preparați aceste feluri de mâncare minunate și să savurați o masă ușoară și răcoritoare.