Falafel de sfeclă roșie

Falafel de sfeclă roșie

Nu este prima dată când pregătim falafel Bezzia. Începem prin a propune versiune clasică a acestui preparat deci popular în Orientul MijlociuÎți amintești de ea? Apoi, vă invităm să pregătiți un varianta cu spanac si acum? Vă încurajăm să încercați acest falafel de sfeclă.

Probabil ceea ce vă atrage cel mai mult atenția despre acest falafel de sfeclă este culoarea aluatului. Sfecla roșie gătită vopsea aluatul de o culoare vie care se estompează mai târziu când este prăjită. Însoțiți acest falafel cu un salată verde și veți lua o masă 10.

Ingrediente

  • 200 g. naut, înmuiat cu o zi înainte
  • 1 lingura de patrunjel tocat
  • Cuisoare de usturoi 1
  • Ceapa 1 / 2
  • 1/2 ardei iute Cayenne (opțional)
  • 1 sfeclă mică, gătită
  • 2 linguri pesmet
  • Ulei de măsline
  • Sal

Pas cu pas

  1. Spălați și scurgeți nautul.
  2. Puneti-le in blender impreuna cu patrunjelul, usturoiul, ceapa si un praf de sare si distruge întregul până obții un aluat.
  3. Adăugați sfecla tăiați în bucăți și zdrobiți din nou până când aluatul este uniform colorat.

Falafel de sfeclă roșie

  1. Apoi adăugați pesmetul în amestec și apoi formează bile cam de mărimea unei nuci.
  2. Se prajesc in ulei foarte fierbinți (parcă ar fi crochete) și odată rumenite, scoateți-le și așezați-le pe o hârtie absorbantă pentru a evita excesul de ulei.
  3. Serviți falafel de sfeclă fierbinte cu o salată verde

Falafel de sfeclă roșie


Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.