Cremă de morcovi prăjită

Cremă de morcovi prăjită

Acum, când timpul începe să meargă prost, este bine să vii acasă noaptea și să ai niște cremă cu care să tonifiezi corpul. În Bezzia suntem cu toții de acord, în plus, că cremele sunt o resursă excelentă cu care completează cine noastre. Ce crezi?

La crema de morcovi friptură că ne pregătim astăzi este foarte simplu. Veți avea nevoie doar de patru ingrediente pentru a-l prepara. Cu toate acestea, cheia acestui lucru nu constă atât în ​​ingrediente, cât și în felul în care este gătit; Le vom prăji în loc să le gătim pentru a le spori aroma. Vom realiza astfel o cremă cu o aromă mai intensă și cu o culoare care să atragă atenția.

Morcov, ceapă, praz și ulei de măsline extravirgin. Cu aceste ingrediente, ce poate merge prost? Chiar dacă nu aveți nevoie de nimic altceva, îi puteți da o notă foarte specială adăugând tarhon, ghimbir sau drojdie nutrițională amestecului. Vei îndrăzni să-l pregătești?

Ingrediente

  • 800 g. morcovi
  • 1 Cebolla
  • 1 praz mare
  • Uleiul de măsline extra virgin
  • Sal
  • piper

Pas cu pas

  1. Curățați morcovii, tăiați-le pe jumătate pe lungime și așezați-le plat pe foaia de copt.
  2. Adăugați prazul și ceapa curate și tocate.

Cremă de morcovi prăjită

  1. Apoi sare și piper și stropiți cu un strop de ulei de măsline extravirgin.
  2. Prajiti la cuptor preîncălzit la 210 ° C timp de 40 de minute sau până când legumele sunt terminate.
  3. apoi, se adaugă apă sau bulion de legume și piure. Cantitatea va depinde de textura pe care doriți să o atingeți.
  4. Corectați punctul de sare și rezervați până la ora de servire.
  5. Serviți crema de morcovi prăjită cu o stropi de ulei de măsline extravirgin.

Cremă de morcovi prăjită


Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată.

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.