Macaroane cu smântână și spanac

Macaroane cu smântână și spanac

Zile întregi în grabă, această farfurie de macaroane cu smântână și spanac Va fi minunat pentru tine. Se gătește rapid și astfel veți evita să mâncați ceva mai puțin sănătos.

O altă mare virtute a acestei rețete este aceea ingredientele sale sunt foarte ieftine. Este nevoie doar de legume, deși, dacă vrem, putem adăuga câteva bucăți de slănină care vor fi grozave. Avem chiar opțiunea de a varia tipul de brânză pentru altul care ne place mai mult.

Ingrediente:

(Pentru 2 persoane).

  • 2 pahare de macaroane.
  • 50 gr. de spanac.
  • 200 ml. crema pentru gatit.
  • 1 roșie naturală.
  • 2 catei de usturoi
  • Parmezan ras.
  • Sare si piper.
  • Ulei de măsline

Pregătirea macaroanelor cu smântână și spanac:

Încălziți multă apă într-o cratiță, adăugați puțin ulei și sare și așteptați să fiarbă. Luăm două măsuri cu un pahar de macaroane și le adăugăm în apă. Putem folosi o pastă diferită că ne place cel mai mult, în loc de macaroane. Timpul de gătit va fi cel indicat pe recipient.

Tăiați roșiile fără piele în bucăți mici, tocați usturoiul și spălați frunzele de spanac. Încălzim puțin ulei la foc mediu intr-o tigaie si caliti usturoiul cateva clipe. Apoi, adăugăm roșia și spanacul. Sărim în continuare până când spanacul a fost braconat.

Se toarnă smântâna în tigaie și se adaugă un vârf de piper și sare după gust. Amestecăm 5 minute și vom avea gata sosul de smântână cu spanac. Adăugați macaroanele scurse în tigaie și dați câteva răsuciri, astfel încât totul să se încălzească puțin și să se amestece.

Servim macaroanele și parmezanul ras deasupra. De asemenea, putem amesteca brânza parmezană cu smântână. O altă opțiune foarte bună ar fi folosiți o brânză rasă care se topește, cum ar fi emmental sau mozzarella, puneți-l deasupra și gratinează-l câteva minute în cuptor.


Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.