Cremă de dovlecei și morcovi cu naut condimentat

Cremă de dovlecei și morcovi cu naut condimentat

Îți amintești naut crocant condimentat Ce pregăteam recent? Astăzi le vom folosi ca acompaniament la un simplu crema de dovlecei si morcovi. O alternativă excelentă pentru a rezolva oricare dintre cine de săptămâna aceasta, nu crezi?

Cremele sunt foarte simplu de făcut. Odată ce începem să le realizăm, putem, de asemenea, să pregătim o cantitate mai mare pentru ao folosi mai multe zile în aceeași săptămână sau să le înghețăm pentru viitor. Îndrăznești să-l pregătești?

Ingrediente

  • 2 dovlecei (mici)
  • 2 praz
  • 1 cartof mare
  • Morcovi 6
  • Ceapa 1 / 2
  • O lingură de ulei de măsline extravirgin
  • O jumătate de tabletă de bulion de legume
  • Sare și piper după gust
  • Năut condimentat crocant (vezi rețeta)

Pas cu pas

  1. Dacă tot nu aveți năut condimentat, ia un borcan cu năut conservat și pregătește-le urmând pas cu pas. Rezervare.

Năut condimentat crocant

  1. Într-o cratiță mare puneți o linguriță de ulei de măsline extravirgin.
  2. Curățați legumele, curățați-le de coajă, cum ar fi cartofi sau morcovi și tăiate în bucăți mari.
  3. Adăugați legumele în caserolă, puneți-le pe foc și sotati cateva minute astfel încât să capete ceva culoare.
  4. Apoi, acoperiți-le aproape complet cu apă, adăugați cubulet și aduceți la fierbere. Odată ce fierbe, reduceți focul și gatiti 25 de minute.
  5. Zdrobiți amestecul, corectați punctul de sare, adăugați puțin piper proaspăt măcinat și amestecați.
  6. Serviți crema de dovlecei cu nautul crocant condimentat.

Cremă de dovlecei și morcovi cu naut condimentat


Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată.

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.