En Bezzia nos encanta esta receta de coliflor porque nos proporciona una forma sencilla de cocinar esta verdura. Poco mas que combinar los ingredientes en una fuente de horno tenemos que hacer para presentar una coliflor asada gustos și bine condimentat.
La conopida prăjită cu parmezan Este o propunere grozavă ca garnitură. Se potrivește perfect cu toate tipurile de carne, dar poate fi servit și ca fel principal, de ce nu? Cheia este să o condimentezi bine pentru a-i da aromă și în cele din urmă să încorporezi brânză parmezană pentru a-i da o notă cremoasă și crocantă.
Ingrediente
- 1 conopidă tăiată în flori
- 1 lingura de ulei de masline extravirgin
- 1 lingură de usturoi tocat
- 1 linguriță generoasă de boia
- Sare după gust
- Piper negru după gust
- ½ cană parmezan ras
Pas cu pas
- Pre-încălzește cuptorul la 200ºC și tapetați tava cuptorului cu hârtie pergament.
- Într-un castron mare amestecați foliile conopida, ulei de măsline, usturoi, boia, sare și piper.
- Se întinde amestecul pe tava de copt asigurându-vă că floretele nu se montează.
- Coaceți 15 de minute conopidă.
- După 15 minute, întoarceți foliile și presară brânza Parmezan. Puneți tava în cuptor și coaceți încă 15 minute.
- Se servește proaspăt făcut.