Clatite de conopida condimentate

Clatite de conopida condimentate

Prezentarea legumelor într-un mod atractiv copiilor devine o provocare pentru părinți. Rețete ca acestea clătite de conopidă condimentate, cu toate acestea, ne sunt foarte ușor. Sunt capabili să-i convingă pe cei mai reticenți adulți la această legumă.

Condimentele camuflează aroma conopidei din aceste clătite și textura sa se schimbă și atunci când este integrată într-un condiment tortilla și este prezentată prăjită. Le puteți însoți cu o salată verde și sosul care iti place cel mai mult. Și dacă le faceți mici, le puteți transforma într-o gustare sănătoasă.

Ingrediente

  • 320g. conopidă
  • 140g. De făină
  • 1 cățel de usturoi, tocat
  • 1 ceapa rosie, tocata
  • 4 oua medii
  • 1 1/2 lingurițe chimen măcinat
  • 3/4 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1/2 linguriță turmeric
  • 1 1/2 linguriță sare
  • 3 linguri de patrunjel tocat
  • 1 1/2 linguriță piper negru
  • Ulei de măsline pentru prăjit

Pas cu pas

  1. Gatiti conopida pe crenguțe până se înmoaie. Scoateți-l într-o strecurătoare pentru a scurge apa și rezervați.
  2. Intr-un bol bate ouăle, usturoi și făină.
  3. Adăugați ceapa, condimentele și pătrunjelul la amestecul anterior și amesteca totul foarte bine.

Clatite de conopida condimentate

  1. Incorporeaza pastele conopida bine drenată și tocat și amestecați din nou.
  2. Încălziți uleiul la foc mediu și prăjiți în loturi linguri de aluat, aruncându-le în ulei. Asigurați-vă că sunt bine rumenite pe ambele părți și scoateți-le pe o farfurie cu hârtie absorbantă pentru a elimina excesul de grăsime.
  3. Serviți clătitele de conopidă fierbinți.

Clatite de conopida condimentate


Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată.

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.