Ești dintre cei care aleg mereu, peste alții, desertul de ciocolată? Deci nu vei putea rezista la asta panna cotta de ciocolată cu sos de ciocolata. Un desert făcut de și pentru îndrăgostiți a ciocolatei como tu cuya receta compartimos hoy en Bezzia.
Pregătirea acestei panacote rezultă foarte simplu si foarte rapid. Ai 15 minute? Suficient timp pentru a pregăti aluatul și a-l duce la frigider. Pentru că acest desert nu necesită cuptor, dar necesită o odihnă de cel puțin patru ore la frigider pentru a se întări.
Vrei sa prepari aceasta panacota delicioasa? Ai nevoie doar de 5 ingrediente: lapte, smântână, ciocolată, zahăr și gelatină neutră. Pune-le in mana si pregateste acest desert de ciocolata cu care vei surprinde pe toata lumea. Păstrează rețeta pentru când ai musafiri. Îl poți pregăti cu o zi înainte și astfel eliberezi de lucru.
Ingrediente
- 200 ml lapte
- 200 ml. frișcă
- 30 g. de zahăr
- Un vârf de sare
- 120 g. ciocolata pentru deserturi
- 3 foi de gelatină neutră
Pentru sosul de ciocolata
- 80 g. ciocolata pentru deserturi
- 100 g. frișcă
Pas cu pas
- Ungeți cu puțin ulei 3 pahare.
- apoi, hidratează foile de gelatină în apă rece timp de 10 minute.
- În același timp, aduce la fierbere intr-o cratita zaharul, sarea, laptele si smantana.
- Odată ce începe să fiarbă, reduceți focul la minimum. se adauga ciocolata, amestecand-o cu o spatula pana se topeste.
- Probabil că au trecut deja 10 minute. Luați foile de gelatină hidratată, se scurge si se incorporeaza La amestec.
- Odată dizolvată, distribuie amestecul in cele trei pahare si le pastram la frigider pana a doua zi.
- Ziua urmatoare, preparați sosul de ciocolată incalzirea smantana si integrarea ciocolatei odata ce da in clocot. Apoi se ia de pe foc si se lasa amestecul sa se raceasca in timp ce desfaceti sau nu panna cotta.
- În cele din urmă, acoperiți panna cotta cu sosul de ciocolată când este caldă.
- Savurați panna cotta de ciocolată cu sos de ciocolată în timp ce acesta din urmă este încă cald.