Ce înseamnă să consumi cu adevărat o dietă blandă?

Este foarte comun să auzi "dieta blanda" când suntem bolnavi, de stomac sau de patologie la nivelul intestinului. De obicei, ei recomandă să petreceți câteva zile făcând acest tip de dietă.

Vrem să vă spunem în pe ce se bazează cu adevărat acest tip de dietă, cum trebuie făcută și în ce constă. Rețineți instrucțiunile noastre. 

Acest tip de dietă Este recomandat tuturor celor care au avut o perioadă de post indusă de o intervenție chirurgicală gastrică sau de o boală gravă.

Obiectivul său este ca alimentele care se iau în această perioadă să fie ușor asimilate, digerate și să nu stimuleze secreția gastrică excesivă.

In mod regulat se recomandă în următoarele cazuri:

• După ce suferă de gastrită.
• Accese continue de diaree.
• Vomită.
• După ce a suferit de un virus intestinal.
• Ulcere.
• Toate acele tulburări digestive care apar în sistemul intestinal.

Caracteristicile dietei moi

Dieta moale sSe caracterizează prin faptul că este o dietă simplă, dar eficientă, împiedică bolnavul sau bolnavul să se înrăutățească și să obțină o recuperare rapidă. În plus, când ești bolnav, corpul tău nu este acolo pentru degustări gastronomice grozave și tot ce vrei este să te refaci cât mai curând posibil.

Această dietă este eficientă din următoarele motive:

• Nu conține multe grăsimi.
• Evitați iritațiile intestinale, deoarece este o masă sănătoasă, fără condimente picante sau agresive.
• Pregătirea alimentelor este aburită, fiartă sau la grătar.
• Nu are în vedere alimentele prăjite, alimentele foarte sărate sau sosurile grele.
• Este o dietă foarte completă în nutrienți și vitamine.
• Digestia este ușoară și inofensivă.

Alimentele permise

cereale

Deși sunt considerate nesănătoase, trebuie să selectați cereale rafinate: paste de grâu, pâine albă, pâine prăjită, orez alb gătit, Fursecuri Maria, terci de cereale.

Cartofi fierți, piure sau cartofi aburi. 

Idealul este să consumați pui, curcan și carne de vită slabă în timpul dietei. Ele trebuie efectuate la la grătar, prăjite sau fierte. Carnea de curcan sau șuncă este permisă dacă este săracă în grăsimi.

Peștele trebuie consumat alb, la grătar, aburit sau gătit.

ouă

Foarte sănătos și, prin urmare, le luăm în considerare. Acestea trebuie luate fierte moi, braconate sau într-o omletă franceză. În funcție de caz, va fi necesar să adăugați mai mult alb decât gălbenuș.

Lactate

Vor fi căutate varianta degresată, iaurturile naturale și brânzeturile proaspete cu conținut scăzut de sare și grăsimi. Dacă sunteți intolerant la lactoză, puteți consuma lapte pe bază de plante, dar fără a exagera, deoarece acestea conțin o cantitate mai mare de fibre.

Legume

Trebuie să optați pentru legume cu o doză mică de fibre și trebuie consumate fierte, aburite, fierte sau la grătar. Pot fi condimentate cu o lingură de ulei de masline. 

Fructe

Trebuie să optați pentru variantele gătite, adică compoturi sau fructe la grătar. Dacă doriți să consumați fructe în starea sa naturală, puteți avea banane sau fructe neacide coapte.

Băuturi

În acele zile trebuie consuma infuzii usoare precum musetel sau doar beți apă călduță, trebuie să controlați temperatura apă deoarece foarte frig ne poate irita stomacul.

Mâncare interzisă

În continuare vă spunem care sunt alimentele pe care ar trebui să le evitați cu orice preț dacă ceea ce căutați este să vă recuperați imediat:

• Cafenea.
• Bauturi alcoolice.
• Ceai.
• Bauturi racoritoare zaharate sau bauturi carbogazoase cu indulcitori.
• Roșii.
• Legume crude: broccoli, conopidă, varză sau ceapă deoarece provoacă gaze.
• Brânzeturi întărite.
• Cremă sau cremă, tot felul de desert, deoarece conțin zaharuri și grăsimi.
• Carne roșie, cârnați sau cârnați afumați.
• Pește albastru, fructe de mare.
• Conserve.
• Produse de patiserie industriale.
• Alimente din cereale integrale.
• Mâncăruri prăjite de tot felul.
• Sosuri.
• Cartofi prajiti sau nuci prajite.
• Condimente sau picante.
• Murături.
• Fumatul trebuie exclus pentru durata dietei moi.

Trebuie să fie mestecați foarte bine mâncarea, într-un mod calm și liniștit, astfel încât digestia să fie bună și să nu provoace disconfort. Trebuie să evitați înghițirea aerului pentru a evita gazul.

După fiecare masă se recomandă odihna și odihna, nu există activități obositoare. Acest tip de dietă se poate face timp de două până la trei zile și apoi adăugați alte grupuri de alimente pentru a verifica dacă organismul nostru o tolerează.

Dacă disconfortul nu se oprește, ar trebui să vă adresați medicului de familie, astfel încât acesta să poată diagnostica cauza și să continue tratamentul adecvat.

Modalități de dietă moale

Am găsit două tipuri de dietă moale care se desfășoară în funcție de caz și de pacient, deoarece, după cum comentăm întotdeauna, niciun bolnav sau pacient nu este același, fiecare are particularitățile sale și trebuie luate în considerare.

În primul caz, dieta moale poate fi înțeleasă ca o modificare a texturilor alimentelor, de obicei este recomandată atunci când aveți probleme de mestecat Selecția alimentelor nu variază foarte mult și singurul lucru pe care trebuie să îl susțineți este o mestecare bună, astfel încât digestia să fie ușoară.

Pe de altă parte, există o altă variantă a dietei moi, care este cea care schimbare complet selectarea alimentelor permise și felul în care sunt gătite. Este de obicei indicat pentru toți acei oameni care au suferit o intervenție chirurgicală sau au probleme intestinale în mod regulat.

Sunt două tipuri de dietă moale înregistrate ca metode care trebuie efectuate în spitale, se poate face acasă fără supraveghere medicală, trebuie doar să mergeți la medic când persistă patologiile, simptomele sau disconforturile.