Burgeri cu curcan și dovlecel pentru weekend

Burgeri cu curcan și dovlecel

Îți place să prepari hamburgeri pentru cină în weekend? Sunt burgeri de curcan și dovlecel sunt perfecte pentru asta: usor de facut si sanatoase. Le puteti pune intre paine si paine sau le puteti servi impreuna cu o salata verde, niste felii de cartofi si/sau niste ardei copti.

Carnea de curcan și dovlecelul sunt ingredientele principale ale acestor burgeri și aproape singurele. Aproape, pentru că masa încorporează, în plus, niste condimente pentru a-i da aromă și ingrediente precum ouăle sau făina de migdale care ajută la legarea aluatului.

Vei îndrăzni să le încerci? Sunt o alternativă excelentă la burgerii comerciali. Și întregii familii îi va plăcea.. Incluso puedes prepararlas con ellos: a los mas pequeños les encantará ayudar a darles forma. ¿Sueles hacer hamburguesas en casa? En Bezzia las hemos preparado de somon și, de asemenea, de spanac, vezi retetele!

Ingrediente

  • 1/2 dovlecei
  • 200 g. piept de curcan
  • 35 g. faina de migdale
  • 30 g. Cașcaval ras
  • 1 lingura pesmet
  • Un praf de chimen
  • Un vârf de piper negru
  • 1 Huevo

Pas cu pas

  1. Curățați și rade dovlecelul. Apoi scurgeți lichidul folosind o strecurătoare sau o cârpă pentru el.
  2. odată scurs sfărâmați-l împreună cu restul de ingrediente.

Pregătiți aluatul de burger

  1. apoi, modelați burgerii cu mâinile.
  2. Gatiti-le pana devin aurii, bine prajindu-le intr-o tigaie sau la cuptor. Daca le prajiti, ca si mine, aveti grija sa nu folositi o caldura foarte puternica; se vor rumeni rapid la exterior dar nu bine făcute la interior.
  3. Serviți burgerii de curcan și dovlecei cu o salată verde, niște felii de cartofi sau niște ardei, așa cum v-am sugerat la început.

Burgeri cu curcan și dovlecel


Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.